Recepti za koktajle, žgane pijače in lokalni bari

12 načinov, kako z zelenjavo vdreti v priljubljeno otroško diaprojekcijo

12 načinov, kako z zelenjavo vdreti v priljubljeno otroško diaprojekcijo

Piščančji Mac in sir na žaru

Cheesy Chicken Lunchbox Muffins

"Včasih sem hodila tik ob ovojih wontonov v oddelku s pridelki na svojem trgu, nikoli nisem razumela, kako preprosta in vsestranska sestavina so. Toda nekega dne, ko vsi poskušajo najti popolno, nemastno, voljno skorjo ... "

- Missy Chase Lapine


Kliknite tukaj, če si želite ogledati recept za mafine s kosilom iz piščančjega piščanca

Hladni podti sezamovi rezanci

"Če želite, da bo to dvostranski obrok, ga podvojite recept in postrezite za večerjo, nato pa naj otroci naslednji dan vzamejo ostanke za šolsko kosilo. Vzemite nekaj dodatnih kitajskih belih škatel za hrano za dodatno zabavo v škatli za kosilo! "

- Missy Chase Lapine


Kliknite tukaj, če si želite ogledati recept za hladne podle sezamove rezance

Zgrabi N Go hrustljave palice iz granole

"Otroci obožujejo to zdravo križanje med granolo in prigrizkom iz riževe riže. To so palice so veliko bolj zdrave kot otroške žitarice za zajtrk in zagotavljajo dobro povečanje celih zrn in vlaknin ter kalcija iz mleka v prahu. Nekatere shranjujem v majhnih plastičnih vrečkah, posamično zamrznjene, da ne bi zastarele, in jih vržem v škatle za kosilo ali na prigrizek na begu. "

- Missy Chase Lapine

Kliknite tukaj, če si želite ogledati recept za hrustljavo granolo Grab N Go

Mafini in kolački za kosilo iz sira

"Te so priročna škatla za kosilo, alternativa sendvičem in polna skrite zelenjave! Formula mac in sira Sneaky Chef je preizkušena in to jo spremeni v ročni obrok, ki ga lahko postavite v otroške škatle za kosilo. Vilice niso potrebne, saj se jedo tako kot kolački. Otroci se ne prehladijo. Naredite naprej in zamrznite, jih vzemite ven in dajte v hladilnik prejšnji večer, in pripravljeni ste iti. "

- Missy Chase Lapine

Kliknite tukaj, če si želite ogledati recept za kolačke z macini in sirom

No-Bake arašidovo maslo

Prenosni kolački za pico

"Te so odlični za škatlo za kosilo, še posebej za otroke, ki so utrujeni in jim je dolgčas s sendviči. Dobijo tri vrhunske zelenjave, tri polnozrnate izdelke, kalcij in beljakovine, vse v prenosni embalaži mafina. Otroci imajo radi vse, kar se imenuje "pizza". So tudi odličen prigrizek po šoli. "

- Missy Chase Lapine

Kliknite tukaj, če si želite ogledati recept za prenosne kolačke za pico

Mavrične palačinke za kosilo

Sneak-Wiches

"Jaz sem velik oboževalec, da naredim stvari naprej, tako da so pripravljeni, da nas zgrabijo, ko se nam mudi. "Sneak-wiches" so dober primer te metode. Podobno kot zapakirane različice v trgovini z živili, je to domača, bolj zdrava različica priročno pripravljene ... "

- Missy Chase Lapine

Kliknite tukaj, če si želite ogledati Sneak-Wiches recept

Najboljši pasji koruzni kolački

"S preoblikovanjem koruznih psov v kolački, Lahko bi prikradel polnozrnate izdelke, zelenjavo in kalcij, obenem pa ohranil tradicionalni odličen okus hrenovk in koruznega kruha. Ta popoln obrok v muffinu naredi zabavno večerjo ali alternativo sendviču. "

- Missy Chase Lapine

Kliknite tukaj, če si želite ogledati recept za najboljše pasje koruzne kolačke

Hitri popravki za sendviče s tuno

"Vse ali vse sestavine v tem recept lepo se skrijete v pločevinko s 6 unčami lahkega kosa ali belega tuna, ki ste ga zapakirali v vodo in odcedili. Tako kot pri vseh receptih Sneaky Chef lahko sčasoma postopoma povečate količino hranljive skrivne sestavine. Lahko tudi združite katerega koli ali vse od naslednjih hitrih popravkov. "

- Missy Chase Lapine


Kliknite tukaj, če si želite ogledati hitre popravke za recept za sendviče s tuno


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo povzroča obvladovanje izbirčnega jedca - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v to isto najljubšo hrano vnesete neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo veliko količino zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam zataknili, boste gradili zaupanje tako, da boste otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali orehovo bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ni všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo povzroča obvladovanje izbirčnega jedca - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v to isto najljubšo hrano vnesete neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo veliko količino zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam vtaknili, boste gradili zaupanje in otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali masleno bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ni všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo ima ob izbirljivem jedcu - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v to isto najljubšo hrano vnesete neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo veliko količino zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam zataknili, boste gradili zaupanje tako, da boste otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali masleno bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ne bo všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo povzroča obvladovanje izbirčnega jedca - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v to isto najljubšo hrano vnesete neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo veliko količino zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam zataknili, boste gradili zaupanje tako, da boste otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali orehovo bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ni všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo povzroča obvladovanje izbirčnega jedca - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v to isto najljubšo hrano vnesete neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo veliko količino zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam zataknili, boste gradili zaupanje tako, da boste otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali orehovo bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ni všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo povzroča obvladovanje izbirčnega jedca - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v te iste najljubše jedi vstavite neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo veliko količino zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam zataknili, boste gradili zaupanje tako, da boste otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali orehovo bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ne bo všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo ima ob izbirljivem jedcu - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v to isto najljubšo hrano vnesete neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo veliko količino zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam zataknili, boste gradili zaupanje tako, da boste otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali orehovo bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ne bo všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo ima ob izbirljivem jedcu - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v to isto najljubšo hrano vnesete neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo veliko količino zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam zataknili, boste gradili zaupanje tako, da boste otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali masleno bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ni všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo povzroča obvladovanje izbirčnega jedca - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v to isto najljubšo hrano vnesete neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo velike količine zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam zataknili, boste gradili zaupanje tako, da boste otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali masleno bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ni všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Ali morate zelenjavo vnesti v hrano svojih otrok?

Vsak starš pozna bolečino, ki jo povzroča obvladovanje izbirčnega jedca - in strah, da bo otrok trpel zaradi podhranjenosti zaradi stalne prehrane s pico, sirom na žaru in rezanci. Zato obstaja velika skušnjava, da se prikritega zdravja svojega otroka lotite tako, da v to isto najljubšo hrano vnesete neopazne količine pridelkov.

Uvajanje te taktike je zdaj lažje kot kdaj koli prej, zahvaljujoč podjetjem, kot je Oh Yes Foods, ki trži zamrznjene pice, katerih skorje so napolnjene s prašnimi izdelki, in Kidfresh, katerega zamrznjene predjedi makarona in sira, piščančjih nuglov in sira quesadillas skrivajo veliko količino zelenjave kot korenje, špinača in cvetača.

Glede na to, da po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni devet od desetih ameriških otrok ne zadošča priporočenega vnosa zelenjave, se to zdi odlična ideja. Vendar pa nekateri strokovnjaki opozarjajo, da se ne zanašajo na to tehniko. "Da, to je dobra stvar s prehrane," priznava Marcia Pelchat, psihologinja iz centra Monell Chemical Senses Center. "Toda če so otroci izpostavljeni zelenjavi le tako, da prikrijejo njihov vonj, teksturo in okus, se je morda ne bodo naučili jesti."

Morda je najboljši pristop dvostranski: otroke redno izpostavljajte dejanski, polnovredni zelenjavi, vendar jim dodajte nekaj več v hrano, da dopolnite vnos. In medtem ko ne imeti če jim želite povedati, kaj ste tam zataknili, boste gradili zaupanje tako, da boste otrokom omogočili, da so del procesa.

"Če je vaš otrok vajen tradicionalnega makarona in sira, mu povejte, če ste dodali masleno bučo ali cvetačo," predlaga Toby Amidor, mag. "Doživeli bodo nove okuse in izognili se jim boste, da jim ne bo všeč faktor presenečenja."

Amidor za malčke priporoča, da zelenjavo že od vsega začetka vključijo v hrano, ki je prijazna otrokom-tako se jim bo zdelo normalno, kasneje pa ne bo treba »prikrasti«. Za starejše otroke jih vključite v pripravo obroka. "Če postanejo del kuhanja, lahko otroci pomagajo objeti zelenjavo," pravi Amidor. "Naredite si sami tacos ali pico in jim dovolite, da se odločijo, katero zelenjavo bodo dodali." Lahko se začnejo z eno rezino popra, vendar bo sčasoma - in večkratna izpostavljenost - vključitev zelenjave v obroke postala navada.


Poglej si posnetek: Pečený oběd z jednoduchých surovin, celá rodina vám bude děkovat! (Januar 2022).