Recepti za koktajle, žgane pijače in lokalni bari

Ali lahko kakav pomaga pri odpravljanju izgube spomina, povezane s starostjo?

Ali lahko kakav pomaga pri odpravljanju izgube spomina, povezane s starostjo?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wikimedia Commons

Kot da bi potreboval še en izgovor, da bi jedel čokolado.

Tu je še en razlog, da še naprej uživate čokolado: znanstveniki z univerze Columbia so ugotovili, da lahko rastlinske spojine, imenovane prehranski kakavovi flavanoli, najdene v kakavu, dejansko obrnejo učinke starostne izgube spomina, vključno z demenco in Alzheimerjevo boleznijo.

Toda preden greste ven in za svojo babico kupite dodatne sladkarije za noč čarovnic, znanstveniki pravijo, da bi večina čokoladnih ploščic, ki se prodajajo v trgovinah, imela le zanemarljive sledi te bistvene sestavine, a da bi koncentriran odmerek kakavovih flavanolov lahko dejansko spremenil starejšo osebo ki trpi zaradi izgube spomina. Med študijo so raziskovalci ugotovili, da so se preizkusni subjekti, stari med 50 in 69 let, ki so jemali velike odmerke kakavovih flavanolov, pri testih, povezanih s spominom, boljši od tistih, ki so jemali majhen odmerek ali pa sploh niso. Na koncu študije so imeli tisti, ki so tri mesece redno uživali koncentriran odmerek kakava, spomin, ki bi deloval kot 30- ali 40-letnik, v nasprotju s 60-letnikom.

"Ta dobro zasnovana, a majhna študija kaže, da lahko antioksidanti, ki jih najdemo v kakavu, izboljšajo kognitivne sposobnosti z izboljšanjem pretoka krvi v določeno področje možganov," je dejala dr. Clare Walton, raziskovalka pri Alzheimerjevi družbi, je povedal Daily Mail.

To so prvi neposredni dokazi, so dejali znanstveniki, ki so izvedli študijo, da težave s spominom, povezane s starostjo, povzročajo določena področja možganov (zlasti zobati girus, regija hipokampusa) in bi jih lahko odpravila sprememba prehrane .

Za najnovejša dogajanja v svetu hrane in pijače obiščite našo Novice o hrani stran.

Joanna Fantozzi je pridružena urednica pri The Daily Meal. Sledite ji na Twitterju @JoannaFantozzi


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu pri zdravih odraslih obrnejo upad spomina, povezan s starostjo.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami na področju možganskega hipokampusa, ki je odgovorno za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledičnega odnosa je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo "Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv prehranskih kakavovih flavanolov - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali prehrana z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Strokovnjaki pa pravijo, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu pri zdravih odraslih obrnejo upad spomina, povezan s starostjo.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami na področju možganskega hipokampusa, ki je odgovorno za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledične povezave je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo «Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv flavonolov kakava v prehrani - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali dieta z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Strokovnjaki pa pravijo, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu pri zdravih odraslih obrnejo upad spomina, povezan s starostjo.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami v predelu možganskega hipokampusa, ki je odgovoren za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledične povezave je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo "Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv flavonolov kakava v prehrani - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali dieta z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Strokovnjaki pa pravijo, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu obrnejo starostne padce spomina pri zdravih odraslih.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami v predelu možganskega hipokampusa, ki je odgovoren za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledične povezave je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo "Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv flavonolov kakava v prehrani - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali prehrana z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Strokovnjaki pa pravijo, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu obrnejo starostne padce spomina pri zdravih odraslih.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami na področju možganskega hipokampusa, ki je odgovorno za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledičnega odnosa je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo «Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv flavonolov kakava v prehrani - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali dieta z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Toda strokovnjaki so dejali, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu obrnejo starostne padce spomina pri zdravih odraslih.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami v predelu možganskega hipokampusa, ki je odgovoren za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledične povezave je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo «Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv flavonolov kakava v prehrani - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali dieta z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Strokovnjaki pa pravijo, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu pri zdravih odraslih obrnejo upad spomina, povezan s starostjo.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami v predelu možganskega hipokampusa, ki je odgovoren za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledične povezave je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo "Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv prehranskih kakavovih flavanolov - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali prehrana z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Toda strokovnjaki so dejali, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu pri zdravih odraslih obrnejo upad spomina, povezan s starostjo.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami v predelu možganskega hipokampusa, ki je odgovoren za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledične povezave je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo "Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv flavonolov kakava v prehrani - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali prehrana z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Strokovnjaki pa pravijo, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu pri zdravih odraslih obrnejo upad spomina, povezan s starostjo.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami na področju možganskega hipokampusa, ki je odgovorno za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledične povezave je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo "Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv flavonolov kakava v prehrani - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali prehrana z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Strokovnjaki pa pravijo, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "


Kakav bi lahko obrnil upad spomina, povezanega s starostjo

Nova študija kaže, da lahko naravno prisotne kemikalije v kakavu pri zdravih odraslih obrnejo upad spomina, povezan s starostjo.

Ko se ljudje starajo, običajno izgubijo spomin. Prejšnje raziskave so pokazale, da je ta normalen upad kognitivnih funkcij povezan s spremembami na področju možganskega hipokampusa, ki je odgovorno za nastanek novih spominov, imenovanih zobati girus. Skupina raziskovalcev z medicinskega centra Univerze Columbia v ZDA je zdaj pokazala, da bi uživanje kakava lahko spremenilo te spremembe.

"Odkrivanje vzročno-posledične povezave je bil glavni motiv za študijo, čeprav to ni bil naš primarni cilj, smo ugotovili, da lahko ta prehranski poseg dejansko izboljša [izboljša] ali celo obrne upad spomina, povezanega s starostjo «Je dejal profesor Scott Small, vodilni avtor študije, v intervjuju z Garyjem Stixom iz Scientific American.

Ekipa je raziskala vpliv flavonolov kakava v prehrani - naravnih sestavin, ki jih najdemo v kakavu, na funkcijo zobaste giruse. V študiji je bilo 37 udeležencem srednjih let naključno dodeljenih prehrana z visoko vsebnostjo flavanola (900 mg flavanolov na dan) ali prehrana z nizko vsebnostjo flavanolov (10 mg flavanolov na dan) za obdobje treh mesecev. Čeprav flavanole najdemo v kakavu, bi morali zaužiti 25 čokoladnih ploščic, da dobite 900 mg flavanolov.

Udeleženci so bili pred dieto in po njej testirani na slikanje možganov in spomin, da so ocenili aktivnost in spominsko funkcijo v zobatem girusu. Rezultati so pokazali, da so imeli udeleženci, ki so imeli dieto z visoko vsebnostjo flavanola, povečan pretok krvi v zobasti gyrus, kar je izboljšalo delovanje. Prav tako so imeli 33-odstotno izboljšanje spomina, merjeno s testi spomina, kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo flavanola.

"Če je imel udeleženec na začetku študije spomin na tipičnega 60-letnika, se je po treh mesecih ta oseba v povprečju spomnila na tipičnega 30- ali 40-letnika," je dejal Small v tisku sprostitev.

Ekipa namerava ponoviti študijo z večjo skupino udeležencev, da bi razširili svoje razumevanje ugotovitev, vključno z optimalno količino kakavovih flavanolov, ki so potrebne za izboljšanje spomina. Upajo, da bo ta študija pomagala razviti formulo za izdelek z visoko vsebnostjo flavanola za komercialno uporabo.

Po besedah ​​Pam Belluck iz The New York Timesa "Ugotovitve podpirajo nedavne raziskave, ki povezujejo flavanole, zlasti epikatehin, z izboljšanim pretokom krvi, zdravjem srca in spominom pri miših, polžih in ljudeh. Strokovnjaki pa pravijo, da je nova študija vključevala le 37 udeležencev. in delno financira podjetje Mars Inc., podjetje za čokolado, gre še dlje in je bilo dobro nadzorovano, randomizirano preskušanje, ki so ga vodili izkušeni raziskovalci. "