Recepti za koktajle, žgane pijače in lokalni bari

Jabolčni kolač in vanilijeva krema

Jabolčni kolač in vanilijeva krema



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za to torto se mi je zdel zelo zanimiv, ko sem jo videl na spletni strani Bucătăria românească.ro. Zato nisem dolgo razmišljal, dokler nisem prišel na delo. Mislim, prejšnji vikend.

  • Sestavine za liste:
  • - 4 jajca
  • - 100 g sladkorja
  • - 1 čajna žlička pecilnega praška
  • - 120 g moke
  • - 1 ščepec soli
  • inSestavine za polnjenje jabolk:
  • - 600 g jabolk (olupljenih in pecljev)
  • - 100 g masla
  • - vanilijev sladkor
  • Sestavine kreme:
  • - 500 ml mleka
  • - 100 g sladkorja
  • - 100 g škroba
  • - 200 ml smetane
  • - 2 jajci
  • - 10 g želatine
  • - 4 vrečke vanilijevega sladkorja

Obroki: -

Čas priprave: manj kot 120 minut

PRIPRAVA RECEPTA Jabolčni kolač z vanilijevo kremo:

Iz danih sestavin sem pripravila dva lista biskvita: beljake sem stepela s ščepcem soli; Rumenjake sem podrgnila s sladkorjem. Rahlo sem z lopatko vmešal beljake v rumenjakovo peno, nato sem dodal žlico moke, ki sem jo prej zmešala s pecilnim praškom.

Na pladnju (25/26 cm), obloženem s papirjem za peko, sem spekla dva lista.

Maslo in sladkor sem dala v ponev z dvojnim dnom in pustila, da se slednji stopi.

Na nastrgalo sem dodala naribana jabolka in jih kuhala na majhnem ognju, dokler se sok skoraj ni zmanjšal.

Ohladil sem jih.

Za kremo Jajca sem zmešala s sladkorjem. Škrob sem razredčil s 100 ml mleka. V lonec z dvojnim dnom sem dal 400 ml mleka. Ko začne vreti, dodam jajčno mešanico, močno premešam z metlico, nato raztopljen škrob dajem v mleko.

Zavremo, dokler se ne zgosti. Dodamo vanilijo in pustimo, da se ohladi.

Želatino hidriramo 10 minut v 50 ml mleka. Segrevajte na ognju štedilnika (ne na čeljusti), dokler se zrnca ne stopijo, nato dodajte ohlajeno vanilijevo kremo. Kremo sem dal v skledo robota in mešal s polno hitrostjo, dokler ni postala fina in mastna. Izklopila sem mešalnik, dodala stepeno smetano in počasi mešala.

V pladenj, kjer sem pekla rjuhe, sem dala folijo za hrano, položila rjuho in jo pokrila z jabolki. Dal sem drugi list, nato prelil vanilijevo kremo in poravnal. Torto sem shranil štiri ure. Tega sem se vzdržal. Priporočilo je bilo, da ga hranimo od večera do jutra

Spletna mesta za nasvete

1

Torta je bila zelo dobra. Če pa ga želite pripraviti, vam svetujem: ne utrjujte jabolk, dokler ne izpade ves sok. Želim si, da bi bili malo bolj sočni


Jabolčni puding

jabolčni puding
Minister za kmetijstvo Valeriu Tabara je v sredo sporočil, da bo v skladu s sklepom izvršne oblasti več kot 1,6 milijona romunskih študentov v šolskem letu 2011-2012 prejelo brezplačna jabolka. [..] Drugi podatki o: kampu valeriu, ministru za kmetijstvo, študentih, jabolkih

Zdrav in sladek zajtrk, brez glutena in sladkorja

jabolčni puding
Ali želite hkrati uživati ​​zdrav in okusen zajtrk? Ni boljšega načina za začetek dneva kot uživanje v dietnem pudingu iz chia in borovničevih semen. [..] Drugi podatki o: chia, zajtrk, gluten, semena

Jabolčni sok, grozdje in ingver

jabolčni puding
Izkoristite jesensko sadje in pripravite okusen napitek v svoji kuhinji. Uporabite jabolka, grozdje, limone in limete, nato dodajte pikanten okus z malo ingverja. [..] Drugi podatki o: ingverju, soku, grozdju, jabolkih, sadju

Riž, glavna sestavina v vaši kuhinji. 2 zdrava in okusna jesenska recepta

jabolčni puding
Riž je ena od sestavin v shrambi, ki je primerna za številne jedi in recepte, tako da postane osnovno živilo na mizi številnih družin. Če vam vrečka riža v omari pade v oči in vas izzove, da jo uporabite pri jedeh, ki jih kuhate za svoje ljubljene, vam ta konec tedna olajšamo odločitev in predlagamo dva recepta, ki sta tako okusna. Zdrava in prilagojena jesenska sezona! [..] Drugi podatki o: rižoti, rižu, riževih receptih, bučnem rižu, bananinem rižu

Svinjski kotleti z okrasjem jabolk in zrelo čebulo, idealni v hladnih dneh

jabolčni puding
Svinjski kotleti z jabolki in čebulo so dišeči in zelo okusni. Jesenske arome se odlično združijo v slastno jed, v kateri boste želeli uživati ​​vsak dan. Evo, kako enostavno je pripraviti! [..] Drugi podatki o: jabolčni kotleti, jabolčni okras, svinjski kotleti, jabolka, čebula

Ti je dolgčas? Pripravite okusno torto z jabolki in kremnim sirom

jabolčni puding
Vam je dolgčas in hrepenite po sladkem? Poskusite doma pripraviti hitro torto z jabolčnim vrhom in nadevom iz kremnega sira. [..] Drugi podatki o: preprostih receptih, jabolčni kolač, kremni sir, sladice, torta, recepti

Kutine

jabolčni puding
Kutine so del družine Rosaceae. Je edino drevo, ki pripada rodu Cydonia in izvira iz Azije, Kavkaza. Kutina je sadno drevo, povezano z lasmi in jabolkom. Kutina je majhno sadno drevo, ki doseže višino z zrelostjo [..] Drugi podatki o: kutina, drevo, sadno drevje

Kalorije vanilijev puding v prahu

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije Dietni puding Čokoladni puding Dr. Oetker

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije čokoladnega pudinga Tnuva

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije vanilijev puding Otroška pijača

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije Tnuva vanilijev puding

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije mlečnega pudinga Milli Mia

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije Vitalinea Danone čokoladni puding

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije Dragi čokoladni puding v prahu

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije vanilijev puding Originalni puding Dr.Oetker

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije Bebivita čokoladni puding

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije čokoladnega pudinga Grand Dessert

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije pudinga v prahu

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije puding karamel Ligeois Zott

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Kalorije pudinga aroma pistacije Dr. Oetker Premium

jabolčni puding
[..] Drugi podatki o: kalorijah, mineralih, vitaminih

Mafini z bučami in jabolki, za hladna jutra

jabolčni puding
Mafini z bučami in jabolki so kot nalašč za hladna poletna jutra. Hitro se pripravijo, njihova jesenska aroma pa vam bo hitro prebudila veselje do življenja. [..] Drugi podatki o: muffini z okusom, jesenski kolački, jabolčni kolački, bučni kolački, kolački

Stekleni jabolčni obročki, užitek, ki ga bodo navdušili najmlajši

jabolčni puding
Zastekljeni jabolčni obročki so popolna sladica za družine z otroki in še več. Hrustljavo navzven, mehko in rahlo kislo v notranjosti, odlično se prilegajo sladki glazuri z okusom karamele. Evo, kako enostavno ga je mogoče pripraviti. Zagotovo jih boste želeli pripraviti v nedogled. [..] Drugi podatki o: jabolka v testu, glazirani obročki, jabolčni obročki, jabolčni recepti, sladice

Čokoladne sladice za sladko poletje

jabolčni puding
Čokolada je sestavina, pri kateri ste vedno uspešni, ne glede na to, kaj pripravite. Poleti si vsi želijo privoščiti sladko sladico, ob vikendih ali praznikih. Lahko naredite slastne torte, torte, sladoled ali čokoladne pudinge. [..] Drugi podatki o: poletnih sladicah, receptih, sladicah, čokoladnih sladicah

Jabolčni kis, čudež za vašo lepoto! Kako ga uporabljati

jabolčni puding
Jabolčni kis je čudež za lepoto. Ta sestavina, ki jo pogosto uporabljate pri pripravi solat, ima v kozmetiki nešteto prednosti. Tu so trije načini, kako ga lahko uporabite v lepotnem postopku. [..] Drugi podatki o: losjonu za obraz, negi pete, prhljaju, lepoti, jabolčnem kisu


Jabolčna torta z vanilijevo kremo

Iz 8 jajc naredimo biskvitni vrh (stepemo beljake, rumenjake zdrobimo z 8 žlicami sladkorja. Stepene beljake zmešamo z rumenjaki, dodamo 8 žlic moke in 1/2 vrečke pecilnega praška).

Jabolka očistimo in narežemo na kocke. Orehe razrežemo na štiri (ne zelo majhne). Pladenj z veliko okvirja namastimo in vanj položimo na kocke narezana jabolka, jih potresemo s sladkorjem, pomešanim z lubjem, na vrh postavimo nekaj kosov okvirja in pladenj postavimo v pečico, ki sem jo segrela. Pustite v pečici, dokler se jabolka ne zmehčajo.

Odstranite pekač, nanj položite orehe, rozine in biskvitno sestavo ter pladenj postavite nazaj v pečico, dokler se kumarica ne zapeče (v prvi fazi pečico pustite na močnem ognju približno 5 minut, nato zmanjšajte ogenj na nizko) dokler piškotek ni pečen).

Ko je biskvit pečen, vzamemo pladenj iz pečice, pustimo, da se malo ohladi in nato pazimo, da se biskvit ne prijema za robove ter vsebino obrnemo na pladenj, da bodo jabolka dosegla vrh in biskvit spodaj. Pustimo, da se ohladi, medtem pa poskrbimo za kremo, ki bo položena na jabolka.

Priprava kreme:
2 vrečki zmešajte z vanilijevim pudingom z 8 žlicami sladkorja, 400 ml mleka in jih kuhajte, da se zgostijo, nato dodajte 3 rumenjake in dobro premešajte. Beljake iz treh jajc stepemo s 3 žlicami sladkorja in dodamo k pudingu, previdno mešamo, dokler se ne vmeša.

Smetano odstranite z ognja in pustite, da se ohladi. Medtem z mešalnikom 3-4 minute mešajte 250 gr kockastega okvirja skupaj z 2-3 žlicami sladkorja, nato ga dodajte ohlajeni smetani in mešajte do gladkega.

Tako dobljeno smetano prelijemo po jabolkih, kremo poravnamo in torto za nekaj ur postavimo na hladno, nato pa jo razrežemo in postrežemo s stepeno smetano.


Jabolčna torta z vanilijevo kremo

Iz 8 jajc naredimo biskvitni vrh (stepemo beljake, rumenjake zdrobimo z 8 žlicami sladkorja. Stepene beljake zmešamo z rumenjaki, dodamo 8 žlic moke in 1/2 vrečke pecilnega praška).

Jabolka očistimo in narežemo na kocke. Orehe razrežemo na štiri (ne zelo majhne). Pladenj z veliko okvirja namastimo in vanj položimo na kocke narezana jabolka, jih potresemo s sladkorjem, pomešanim z lubjem, na vrh postavimo nekaj kosov okvirja in pladenj postavimo v pečico, ki sem jo segrela. Pustite v pečici, dokler se jabolka ne zmehčajo.

Odstranite pekač, nanj položite orehe, rozine in biskvitno sestavo ter pladenj postavite nazaj v pečico, dokler se kumarica ne zapeče (v prvi fazi pečico pustite na močnem ognju približno 5 minut, nato zmanjšajte ogenj na nizko) dokler piškotek ni pečen).

Ko je biskvit pečen, vzamemo pladenj iz pečice, pustimo, da se malo ohladi in nato pazimo, da se biskvit ne prijema za robove ter vsebino obrnemo na pladenj, da bodo jabolka dosegla vrh in biskvit spodaj. Pustimo, da se ohladi, medtem pa poskrbimo za kremo, ki bo položena na jabolka.

Priprava kreme:
2 vrečki zmešajte z vanilijevim pudingom z 8 žlicami sladkorja, 400 ml mleka in jih kuhajte, da se zgostijo, nato dodajte 3 rumenjake in dobro premešajte. Beljake iz treh jajc stepemo s 3 žlicami sladkorja in dodamo k pudingu, previdno mešamo, dokler se ne vmeša.

Smetano odstranite z ognja in pustite, da se ohladi. Medtem z mešalnikom 3-4 minute mešajte 250 gr kockastega okvirja skupaj z 2-3 žlicami sladkorja, nato ga dodajte ohlajeni smetani in mešajte do gladkega.

Tako dobljeno smetano prelijemo po jabolkih, kremo poravnamo in torto za nekaj ur postavimo na hladno, nato pa jo razrežemo in postrežemo s stepeno smetano.


Jabolčna in kremna torta

Recept za jabolčno in smetanovo torto je tako preprost, da ga zmorejo tudi otroci! Tako ga pripravite:

1. Jabolka olupimo, narežemo na štiri dele in jim odstranimo semena. V ponev damo 150 g karameliziranega sladkorja, ki mu dodamo vino. Dodajte jabolka in cimetovo palčko ter kuhajte 4 minute. Nato pustimo, da se ohladi.

2. Medtem pripravite biskvit. Rumenjake zmešamo z 8 žlicami sladkorja in stepemo beljake, nato jih vmešamo v rumenjakovo kremo. Dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom, in nežno premešamo.

3. Pladenj obložite z maslom in vanj položite karamelizirana jabolka. Testo za biskvit prelijemo, nato pa pladenj postavimo v pečico za približno 25 minut.

4. Medtem pripravimo smetano: maslo zmešamo z 2 žlicama sladkorja in damo v ohlajen puding, pripravljen z mlekom, v skladu z navodili na embalaži.

5. Ločeno stepemo tekočo smetano, ki je prav tako vključena v sestavo pudinga.

6. Kremo prelijemo po ohlajenem jabolčnem vrhu in glaziramo s stopljeno čokolado v bain-marieju.


Jabolčna torta z vanilijevo kremo

Iz 8 jajc naredimo biskvitni vrh (stepemo beljake, rumenjake zdrobimo z 8 žlicami sladkorja. Stepene beljake zmešamo z rumenjaki, dodamo 8 žlic moke in 1/2 vrečke pecilnega praška).

Jabolka očistimo in narežemo na kocke. Orehe razrežemo na štiri (ne zelo majhne). Pladenj namažite z veliko okvirja in vanj položite na kocke narezana jabolka, jih potresite s sladkorjem, pomešanim z lubjem, na vrh položite nekaj kosov okvirja in pladenj postavite v pečico, ki sem jo segrela. Pustite v pečici, dokler se jabolka ne zmehčajo.

Odstranite pekač, nanj položite orehe, rozine in biskvitno sestavo ter pladenj postavite nazaj v pečico, dokler se kumarica ne zapeče (v prvi fazi pustite pečico na močnem ognju približno 5 minut, nato pa ogenj zmanjšajte na nizko) dokler piškotek ni pečen).

Ko je biskvit pečen, vzamemo pladenj iz pečice, pustimo, da se malo ohladi in nato pazimo, da se biskvit ne prijema za robove ter vsebino obrnemo na pladenj, da bodo jabolka dosegla vrh in biskvit spodaj. Pustimo, da se ohladi, medtem pa poskrbimo za kremo, ki jo bomo položili na jabolka.

Priprava kreme:
2 vrečki zmešajte z vanilijevim pudingom z 8 žlicami sladkorja, 400 ml mleka in jih kuhajte, da se zgostijo, nato dodajte 3 rumenjake in dobro premešajte. Beljake iz treh jajc stepemo s 3 žlicami sladkorja in dodamo k pudingu, previdno mešamo, dokler se ne vmeša.

Smetano odstranite z ognja in pustite, da se ohladi. Medtem z mešalnikom 3-4 minute mešajte 250 gr kockastega okvirja skupaj z 2-3 žlicami sladkorja, nato ga dodajte ohlajeni smetani in mešajte do gladkega.

Tako dobljeno smetano prelijemo po jabolkih, kremo poravnamo in torto za nekaj ur postavimo na hladno, nato pa jo razrežemo in postrežemo s stepeno smetano.


Avtor Postolache Violeta 17. marca 2021 v jabolčnih receptih vanilijevi recepti za torte recepti za poliranje | Komentarji: 0

Sharlotka je zelo okusna poljska torta z nežnim testom, jabolki in vanilijevo kremo. Torta je znana na Poljskem in priznam, da sem se je vedno izogibala, ker sem imela občutek, da je precej dovršena, a ker imam rada jabolčne torte, sem rekla, da je vredno poskusiti, in ob tej priložnosti sem spoznala, da je pravzaprav precej enostavno, še posebej, ker testa, vanilijeve smetane ali jabolčne sestave ni nujno pripraviti naenkrat.
Torta nam je bila zelo všeč, obžalovali smo, da smo jo pojedli prav na dan, ko je skoraj vse, ker je bil naslednji dan še bolj okusen, so okusi verjetno postali boljši prijatelji. Zelo dobro se poda zraven z nekaj vanilijevega sladoleda, naslednjič bom zagotovo pripravila porcijo sladoleda.
Priporočam tudi vam torta v obliki jabolk, prevrnjena jabolčna pogača, jabolčna in jogurtova torta, oz nevidna jabolčna pogača. Več receptov z jabolki najdete tukaj. Več receptov za torte najdete tukaj.


Ne pozabite, da vas čakam na facebook strani bloga tukajali v skupini za razpravo na blogu tukaj ali na instagramu tukaj

Sestavine sharlotka, polirana torta z jabolki in vanilijevo kremo


Prevrnjena torta z jabolki in vanilijevo kremo

Zgoraj: Jabolka olupimo in narežemo na primerne rezine. Pladenj obložite s papirjem za peko in ga dobro namažite s 100 g masla pri sobni temperaturi. Potresemo s sladkorjem, nato jabolka enakomerno položimo. Postavite v ogreto pečico na 180 stopinj C za 20 minut.

V tem času pripravite delovno ploščo. Ločena jajca. Beljake dobro premešamo s ščepcem soli, nato dodamo ves sladkor. Nadaljujte z mešanjem, dokler ne dobite trde pene. Dodamo vse rumenjake, premešamo 4-5 krat, nato damo vso moko in narahlo premešamo, le z obračanjem 10-12 krat.

Odstranite pladenj iz pečice in pustite 3 minute, da izteče para. Sestavo zavrzite v več kupih, nad jabolki in jo enostavno poravnajte. Postavite ga nazaj v pečico za 30 minut, v prvih 20 minutah ne odpirajte pečice.

Ko je pripravljen, vzamemo pladenj iz pečice, torto s papirjem za peko odstranimo na krožnik, čez torto postavimo pladenj in ga s hitrimi gibi obrnemo, da se sirup steče na vrh. Pustite, da se ohladi.

Smetana: V ponvi stepemo jajca s sladkorjem in škrobom. Dodamo mleko in postavimo na majhen ogenj, dokler se ne zgosti kot puding, ob stalnem mešanju. Odstranite z ognja, pustite, da se nekoliko ohladi, nato dodajte maslo. Dobro premešajte in pustite, da se popolnoma ohladi.

S to kremo namažemo torto, nato na vrhu okrasimo s stepeno smetano in naribamo čokolado. Pustite, da se ohladi, dokler ni pripravljeno za serviranje.


Najprej se bomo pripravili jabolčni nadev:

Naribana jabolka na velikem graterju damo v ponev, nato pa po okusu zmešamo z oljem, sladkorjem in cimetom v prahu. Postavite na šibek ogenj in občasno mešajte, dokler se ves jabolčni sok ne reducira. Ponev odstavimo in pustimo, da se ohladi, občasno premešamo.

Vanilijeva krema:

V ponvi zmešajte škrob in sladkor. Mleko postopoma nalijte in dobro premešajte z metlico, da ne nastanejo grudice. Lonec postavite na majhen ogenj ali v parno kopel. Brez vrenja sestavek kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zgosti, nenehno mešajte. Odstavimo in damo maslo in vanilijo. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, v tem času pa ga občasno premešamo, da ne nastane pojghita.

Pšenica:

Beljake ločite od rumenjakov. Beljake trdo stepemo s ščepcem soli, pri največji hitrosti mešalnika. Ko se pena dobro strdi, dodajte sladkor v prahu in mešajte, dokler pena ne postane gosta in sijoča. Pena iz beljakov se bo dobro držala na rezilih mešalnika. Rumenjake ločeno vtrite z oljem in vanilijevo esenco, dokler ne dobimo stabilne emulzije. S to emulzijo prelijemo beljake. Mešalnik obrnemo na najnižjo hitrost in sestavo enostavno homogeniziramo. Presejte sestavo jajc. Mešalnik odstavimo in vse skupaj rahlo, z gibi od spodaj navzgor premešamo z lopatko.

Kako sestaviti jabolčni kolač z vanilijevo kremo:

V pladenj (20/30 cm), obložen s papirjem za peko, utrjena jabolka položite v enakomerno plast. Na jabolčni nadev položite vanilijevo kremo, nato zgornjo sestavo. Pekač postavimo v pečico na srednji ogenj (električna pečica na 150 stopinj z ventilacijo) za približno 30 minut, dokler ne postane zlato rjave barve.

Pustimo, da se ohladi v ponvi, nato pa obrnemo na krožnik. Okrasite s stepeno smetano in razdelite po želji.

RECEPT NA SLIKAH

Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko poskusite enostavnejšo možnost, prevrnjeno jabolčno pogačo

Za več priporočil vas čakam na Facebook strani (TUKAJ)