Recepti za koktajle, žgane pijače in lokalni bari

7 malezijskih jedi, ki jih morate poskusiti (diaprojekcija)

7 malezijskih jedi, ki jih morate poskusiti (diaprojekcija)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Malezijska kulinarična scena je zlitje kultur iz vse Azije in Evrope, dopolnjene s svojim pridihom

Laksa

Nobeno potovanje v Malezijo ni popolno, ne da bi poskusili laksa, ki bi jo zlahka obravnavali kot glavno jed Malezije. Obstaja veliko različnih jedi iz laksa (nekatere so lahko eksplozivno začinjene), vendar se zdi, da vladata dve različici: asam (kar pomeni tamarind v malajščini) laksa z ribami ali curry laksa, ki je bogata in kremasta. juho iz kokosovega mleka.

Roti Canai

Eden najbolj okusnih zajtrkov v okolici, roti canai ima korenine iz indijske kulture. Ta priboljšek iz luskaste dobrote, raztegnjen tako, da je tanek kot rjuha, se nato zloži nazaj, da ustvari žep toplote. Pogosto bo pustilo lepe ostanke gheeja ali masla, ki vam bodo namazali prste, vendar je vredno vsakega ugriza. Roti canai postrežejo z nekaj curryji za vaš užitek.

Cendol

Cendol je čudno slastna malezijska sladica. Cendol je hladna sladica, ki je sestavljena iz teh zelenih, želejastih pramenov, ki jih postrežemo v mešanici kokosovega mleka, lokalno narejenega rjavega sirupa in naribanega ledu. Cendol vas uči, da o knjigi ne sodite po platnicah.

Nasi Lemak

Nasi lemak je creme-de-la-creme malezijske hrane. Ta običajni obrok je sestavljen iz kokosovega riža, začinjenega sambala, hrustljavo posušenih inčunov, praženih arašidov, kumar in jajc-ki so lahko trdo kuhana ali ravna-vse skupaj pakirano v bananin list.

Apam Balik

Zelo sladka malezijska poslastica, apam balik je ena izmed svetovnih priljubljeni prigrizki v stilu palačink. V apam baliku so sladkor, arašidi in včasih lahko celo najdete kanček ali dva koruze. Odlična rešitev za sladico.

Char Kuey Teow

Ne morete iti v Malezijo, ne da bi okusili char kuey teow. Svoje vplive črpa iz Kitajske, zato se lahko zdi, da so preprosti riževi rezanci, vendar se vam bo Malezija zmotila. Rezanci so ocvrti s svinjsko mastjo, kar je vedno znak dobrega vlečenja, in jih primešamo skupaj s sojino omako, čilijem, petelinji, fižolovimi kalčki, kozico in jajcem.

Rendang

Lahko imaš vaša izbira z rendang, pa naj bo to goveje meso, piščanec, zelenjava ali kozice - kar vam ustreza. Ta jed se običajno zamenja z curryjem, vendar se zdi, da je med njima velika razlika. Rendang počasi dušimo, tako da se meso (ali ribe in zelenjava) lahko pridruži začimbam ingverja, kurkume, kafirjevega limete in čilija, dokler tekočina ne izgine.


Poglej si posnetek: Orehova potica po moje. Lana Kokl (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Akinogore

    Bravo, what the correct words ..., great idea

  2. Beckham

    The very good information is remarkable

  3. Kwame

    Dobro opravljeno, to izjemno idejo je treba povedati.

  4. Orvyn

    Jasno, odličen odgovor

  5. Buadhachan

    Zdaj ne morem sodelovati v razpravi - zelo zaseden je. But I will return - I will necessarily write that I think.

  6. Dacage

    Wacker, mimogrede, ta briljantna fraza se pravkar uporablja

  7. Ghalib

    What words ... phenomenal thinking, excellent



Napišite sporočilo