Datumi, zaviti v slanino



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pečico segrejte na 450 stopinj.

Odrežite vrhove vsakega datuma, kjer je bila odstranjena jama, tako da vrh pride na točko (podobno trikotniku). Rikoto dodajte v plastično vrečko in odrežite konec, da naredite slaščičarsko vrečko. Vsak datlj napolnite z ricotto, nato pa okoli vsakega zavijte 1/2 rezine slanine. Zavarujte z zobotrebcem. Datulje pečemo na straneh v pečici 15-20 minut, dokler slanina ne postane hrustljava. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Dodajte crème fraîche v drugo veliko plastiko z obrezanim vogalom. Na pladnju za serviranje zložite 25 majhnih krogov kremšnite (približno velikosti maščobnega konca vsakega datlja, zavitega v slanino). Na vrh vsakega kroga položite datlje, zavite s slanino, obrnjene navzgor. Na vrhu vsakega zmenka narišite majhen krog, tako da spominja na Božičkove klobuke.


Recept za zavite datume iz slanine

DATUMI, ZAPISANI OD SLAČE so najboljši način za združevanje slanine s sadjem! Naravna sladkost datljev je tako dobra skupaj s slanostjo slanine.

Moje prve izkušnje z zmenki so bile že v odrasli dobi. Nekdo jih je nekega dne pripeljal v službo, da so jo delili s sodelavci.

Sprva se mi je zdelo smešno. Potem sem začel zagriziti vanjo in se mi je zdela smešna tekstura. & lt & mdashDa, bil sem izbirčen.

Oboje sem opozoril na sodelavca, ki mi je rekel, naj vseeno poskusim. Tako sem tudi naredil, malo sem se sprostil in bilo je FANTASTIČNO! Za kasneje mi je dala še nekaj.

Zdaj sem tukaj nekaj let kasneje in objavljam recepte levo in desno (izbirčnost je večinoma izginila!) In v sliko sem moral vnesti datume! Ker se tukaj osredotočamo na enostavne recepte, je to najlažji recept z datumi!

Okus datljev, zavitih s slanino, je nekoliko podoben medeni šunki. Sladko, slano, bogato, žvečljivo, vse dobre stvari! Torej, če vam je všeč, vam bo všeč!


Navodila

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj in velik pekač obložite s pergamentnim papirjem.
  2. Narežite eno stran vsakega datuma po dolžini, da ustvarite odprtino. Odstranite koščico, nato vsakega datlja napolnite z majhno količino kozjega sira.
  3. Vsak zmenek zavijte s slanino, ga držite z zobotrebcem in položite s šivom navzdol na pekač.
  4. Pečemo 15 minut, nato odstranimo iz pečice. Po datumih prelijemo glazuro in potresemo z rožmarinom, nato pa vrnemo v pečico še 10 minut, dokler slanina ni popolnoma kuhana in hrustljava.
  5. Odstranite zobotrebce in po želji vstavite koktajle za serviranje.

Kako narediti datlje, zavite v slanino

Pripravite svojo delovno postajo

Preprosto je, da so moji otroci nazadnje pripravili zame, medtem ko sem se osredotočila na druge jedi. Kako lahki so? Samo nastavite montažno linijo in pojdite.

Preštejte, koliko datumov in mandljev potrebujete, in jih postavite v dva kupa. Ko se dotaknete slanine, ne želite več dati rok nazaj v vrečko z datlji ali mandlji & ndash yuck!

Enako naredite z zobotrebci in dodajte še dva ali tri. Neizogibno vtaknem zobotrebec v sredino mandlja in ga vsaj enkrat ali dvakrat odlomim.

Še enkrat, nihče noče ničesar onesnažiti, ko ste začeli. V najslabšem primeru se lahko ustavite, si umijete roke in odštejete še nekaj, kar ste zamudili, a zakaj bi si za to vzeli dodaten čas?

Debelo narezano slanino prerežite na pol in jo postavite skrajno desno od ostalih sestavin. Od tam začnete s sestavljanjem.

Datulje, zavite v slanino, rad pečem na želeju, ki je obložen s silpatom za enostavno čiščenje ali pa z rešetko na pekaču. S rešetko se slanina enakomerno peče, vseeno pa nudi dodatno posodo za čiščenje, ko končate.

Prednost je v tem, da si ne smete zapomniti, da na polovici peke izvlečete ponev, da zavrtite vsakega datuma. Če jim pustite, da se kuhajo do konca, ne da bi se vrteli, bodo na dnu dobili mehkejšo teksturo, ki se nekako počuti & ldquooff & rdquo.

Sestavite datlje, zavite v slanino

Ko ste pripravljeni za odhod, previdno potisnite cel mandljev mandelj v sredino vsakega zmenka. Ne pozabite najprej navesti datumov, če ne pridejo brez koščic.

Okoli vsakega datuma zavijte pol rezine slanine. Rahlo bi se morala prekrivati.

Zobotrebec vstavite v prekrivanje do konca datuma, da pritrdite slanino. Pazite, da na zobotrebcu pustite dober & ldquohandle & rdquo, zato ga ne & držite preveč daleč.

Ponovite za vsak datum, zavit v slanino, in jih položite na silpat ali rešetko čez pekač. Lahko jih postavite precej blizu skupaj, vendar pazite, da imajo med njimi nekaj prostora ali pa jih boste raje kuhali na pari, kot pa pekli, kar tudi uniči teksturo.

Pečemo v pečici pri 425 stopinjah skupaj 18 minut. Če ne uporabljate rešetke, jih prevrnite pri oznaki 11 minut, da se vse strani enakomerno spečejo.

Pred serviranjem vzamemo iz pečice in odcedimo na papirnati brisači. Vse ostanke lahko shranite v hladilniku v tesno zaprti posodi dva do tri dni, vendar dvomim, da bodo zdržali tako dolgo!


  • Uporabite pol kosov slanine. Celoten kos se bo prevečkrat zavil okoli datuma. Ne želite, da se preveč prekriva, ali pa je slanina zmagala in se popolnoma ne skuhala.
  • Zmehčajte sir na sobno temperaturo. Tako bo uspelo veliko lažje zajemati vsak zmenek.
  • Pečemo dlje, da slanino zapeče. Če imate raje hrustljavo slanino, pustite datlje v pečici še nekaj minut.
  • Uporabite žlico ali vrečko za cevi. Z majhno žlico sem sir zajela v datlje.
  • Uporabite tanko narezano slanino. To zagotavlja, da se popolnoma kuha!
  • Od datumov odstranite koščice. To je lahko samoumevno, vendar pazite, da odstranite koščice iz vsakega datuma, preden žlico vnesete v sir. Lahko bi ga celo nadomestili z mandljem za dodaten hrustljavost!

Ta enostavna predjed je slastno tako kot je, če pa se počutite pustolovsko, je tukaj nekaj načinov, kako lahko z receptom postanete ustvarjalni!

  • Uporabite drug sir. Poskusite kozji sir zamenjati z modrim, brie, feta, ricotta ali kremnim sirom!
  • Uporabite drugo suho sadje. Ta recept bi deloval tudi s figami, marelicami ali celo suhimi slivami.
  • Uporabite drugo meso. Namesto slanine poskusite pršut. Ne pozabite, da bo to vplivalo na čas kuhanja!
  • Dodajte oreščke. Pred dajanje sira za malce dodatnega hrustljanja vstavite polovico pecana ali celega mandlja.
  • Začinite ga. V sir vmešajte začimbe, začimbe ali zelišča, kot so paprika, česen, drobnjak itd.
  • Karamelizirajte jih. Datume pred peko premažemo z medom ali javorjevim sirupom! Osebno se mi zdi to preveč sladko, vendar nekateri uživajo v tem!
  • Naj bo vegetarijanec. Spustite slanino, nato jo prelijte z maldonovo morsko soljo, da nadomestite slano aromo in zdrobite slanino, ki bi jo dala#8217ve.

Kako pripraviti datume, zavite v slanino

Donos naredi od 20 do 24 ugrizov

  • brez lupinarjev
  • brez rib
  • brez alkohola
  • brez arašidov
  • brez glutena
  • brez jajc
  • brez soje
  • brez pšenice
  • brez dodanega olja
  • Kalorije 247
  • Maščobe 15,2 g (23,3%)
  • Nasičene 5,8 g (28,9%)
  • Ogljikovi hidrati 23,2 g (7,7%)
  • Vlakna 2,0 g (8,2%)
  • Sladkorji 20,6 g
  • Beljakovine 6,5 g (12,9%)
  • Natrij 262,6 mg (10,9%)

Sestavine

posušeni datlji Medjool (12 do 16 unč)

kozji sir ali modri sir

slanina, po možnosti srednje debela

Zobotrebci, namočeni v vodi

Oprema

Pergamentna ali nelepljiva podloga za peko

Navodila

Pečico segrejte na 400 ° F. Na sredino pečice razporedite stojalo in segrejte na 400 ° F. Pekač obložite s pergamentom ali silikonsko podlogo in ga odstavite.

Odprite datume. Z nožem za rezanje odrežite režo na strani vsakega datlja. S palcem rahlo odprite datum. Odstranite koščice, če jih imate na zmenkih.

Polnjene s kozjim sirom. Z žlico v vsak zmenek napolnite malo kozjega ali modrega sira. S hrbtno stranjo žlice potisnite sir v datlje. Če dodajate mandlje, v sir pritisnite enega ali dva mandlja. Pritisnite datum zaključka.

Datume zavijte s slanino. Trakove slanine prerežite na pol navzkrižno. Vsak datum zvijte s pol trakom slanine. Konec slanine pritrdite z zobotrebcem.

Datume razporedite po pekaču. Polnjen datlje položite na stran na pekač. Ponovite s preostalimi datumi in jih enakomerno razmaknite.

Pečemo 15 minut. Datulje pečemo 15 minut.

Obrnite in pecite še 15 do 20 minut. Obrnite datume. Bodite pozorni na datume in jih odstranite iz pečice, takoj ko je slanina hrustljava, kolikor želite, še 15 do 20 minut.

Datume prenesite na krožnik s papirnato brisačo, da se odcedijo. Če se vam zdijo datlji mastni, obrišite stranice in dno s papirnatimi brisačkami. Postrezite toplo ali sobno temperaturo.

Opombe k receptu

Naredite naprej: Datume lahko pred peko pripravimo in ohladimo za en dan. Naj bo pokrito.

Emma je nekdanja urednica časopisa The Kitchn in diplomantka šole za kulinariko v Cambridgeu. Je avtorica True Brews in Zvari boljše pivo. Za več kuharskih zgodb obiščite njeno spletno stran.


Možnosti receptov

Ko prirejamo večerjo ali praznike, rad nadevam datume z raznolikimi orehi in siri, tako da imajo naši gostje možnost izbire. So odlična predjed s 3 ali 4 sestavinami. Tu je nekaj mojih najljubših kombinacij (kot boste videli v spodnjem videu mojih receptov):

  • Samo sir: Datumi z kozjim sirom, feta sirom ali modrim sirom, preden jih zavijete v slanino. Ena do dve čajni žlički sira na datum, odvisno od velikosti žepa, ki ostane v datumu, ko odstranite koščico.
  • Samo oreščki: Datumi nadevamo s popečenimi orehi, bodisi mandlji ali pekani, preden jih zavijemo v slanino. (Odlično za Paleo diete.)
  • Sir in oreški: Datumi z kozjim sirom in mandljem, modrim sirom in pekanom ali feto in mandljem, preden jih zavijete v slanino

Datumi zaviti v slanino

S Shawnom se res ne ukvarjamo z darili. Namesto tega drug drugemu podarimo zmenke, dnevne izlete po Kaliforniji ali počitnice. Za nas so spomini veliko pomembnejši od stvari. Letos smo se odločili, da bomo darila preskočili in namesto tega preživeli Valentinov dan#8217s/President ’s Day vikend v Murphyju#8217s, CA, ki je najlepše vinsko mesto v deželi zlata.

A v četrtek po službi sem prišel domov v bleščečo čisto hišo, kjer me je čakal kozarec vina in ta krožnik s slanino zavit datumi. Ker smo malo po službi uživali v pijači in predjedi, mi je povedal, da je posnel IN fotografiral ta recept zame, da ga lahko postavim na blog, in da mi ta vikend ne bo treba snemati recepta za blog in samo uživati ​​v našem času stran. Najboljše darilo za Valentinovo in dan#8217, ki sem ga lahko dobil.

Če še nikoli niste izdelovali datljev, zavitih v slanino, morate to takoj spremeniti. To je tako hitra in okusna predjed iz 2 sestavin, ki jo imajo vsi radi. Slano je, pomešano s sladko, hrustljavo pomešano s kremasto. Okusna kombinacija, ki je paleo, brez glutena in odobrena za Whole30.

Rad slanino v mikrovalovni pečici 1 minuto samo pospešim. Ta minuta kuhanja vam na koncu pusti tudi precej bolj hrustljavo slanino.

Okusi teh datljev, zavitih v slanino, so najboljši v eni uri po kuhanju. Najljubši mi je čas, ko so še vedno topli iz pečice, približno 10 minut po peki. Ne priporočam, da jih naredite daleč vnaprej, ne držijo se dobro.

Sledite navodilom Shawn ’ in presenetite svojega sladkega z datumom, ki je zavit po slanini, kar je najboljši od vseh.


Spodaj je sponzorirana objava za sir Stella®, vendar so vsebina in mnenja, izražena tukaj, moja. Ta recept iz polnjene slanine, zavite z datumi, bo zagotovo praznična uspešnica!

Nekaj ​​posebnega je v slanih in sladkih jedeh, ki se skupaj topijo za ugrizom. Težko se uprejo skušnjavi, kar je zame preveč. Datumi, polnjeni s slanino, so ena predjed, ki se je vedno veselim na druženjih za praznike. Če jih opazite na zabavi, ste lahko prepričani, da nisem preveč daleč. Moj najljubši recept z zavitki z datumi iz polnjene slanine je preprost in enostaven za pripravo.

Klasične praznične jedi nadgrajene v gurmanske

Kaj bi lahko bilo bolj vznemirljivo kot sveža serija polnjenih slanine, zavite datljev iz pečice? Nadgradite jih z gurmanskim pridihom tako, da dodate svoj najljubši sir iz gurmanske linije izdelkov Stella. Kakovostna jed potrebuje kakovostne sestavine – samo najboljša slanina, jumbo datumi in gurmanski sir Stella! Jaz ’m dodam gurmanski pridih svoji klasični praznični jedi s sirom Stella Organic Fresh Mozzarella. V gurmanskem siru v lokalnem supermarketu sem naletel na sire Stella. S pomočjo lokatorja trgovine poglejte, kje je v bližini vaš sir Stella!

Recept za polnjene polnjene slanine

16 Jumbo Medjool datumov
8oz Stella Organska sveža mocarela
8oz sredinsko narezana slanina
Zobotrebci

– Medtem ko se vaša pečica segreje na 375 stopinj, narežite eno stran datlja in odstranite jamico.
– Izrežite 1/4 palčne debele trakove sira, nato pa jih ponovno razrežite na štiri kose enake dolžine.

– Vsak datlj napolnite s kosom sira in po rezanju zaprite datlje.
– Razrežite svoje trakove slanine na pol, tako da vsak polnjen datlj zavijete s 1/2 rezine slanine. Slanino zavarujte z zobotrebcem.

– Plitv pekač ali pekač obložite s pergamentnim papirjem, nato položite polnjene datlje, zavite v slanino.
– Pred obračanjem datljev pečemo 8-9 minut, tako da so vse strani enakomerno hrustljave. Pečemo še naprej, dokler slanina ne doseže želene stopnje hrustljavosti 5-7 minut.
– Odstranite in pustite, da se ohladi 5-10 minut, preden se potopite, ker bo sir vroč.

Katere od svojih klasičnih prazničnih jedi bi prenovili s sirom Stella? Kateri gurmanski sir Stella bi uporabili?

Bodite družabni s Stella sir z uporabo hashtaga #Stellacheeses da deliš svoje navdušenje!


Datumi, zaviti v slanino

Ne vem in ne veste za vas, toda vse, kar mora nekdo storiti, da bi pritegnil mojo pozornost v teh dneh, je le izreči dve majhni besedi skupaj: zavit v slanino. Že same besede vzbudijo mamljive in slastne misli o predjedih na zabavah, hrani, ki se vrača, in ja, tudi o sladicah. Po mojem mnenju ni ničesar, kar bi bilo mogoče apostolirati ali ne bi smelo biti apostola. Nekaj ​​posebno posebnega se zgodi, ko zaviješ nekaj sladkega v slanino. Bogata, slana, hrustljava slanina tako globoko nasprotuje sladkim okusom, da resnično postane popolna zakonska zveza.

To velja za datlje, zavite v slanino. S samo dvema sestavinama veste, da bo apopos zelo enostavno. Ključ do te jedi je, da slanino skuhate do hrustljavega, vendar ne prepirajte datuma v notranjosti. Za najboljše rezultate uporabite tudi protilepljivo ponev. Poleg tega nasveta lahko rečem le, da se naješ, privoščiš in uživaš!

Spodaj si oglejte nekaj naših najljubših jedi, zavitih s slanino, in preprosto kliknite sliko, da dobite recept.


Poglej si posnetek: Велотримач тримач фляги велосипедний (Avgust 2022).