Recepti za koktajle, žgane pijače in lokalni bari

Recept zloženih piščančjih enchiladas

Recept zloženih piščančjih enchiladas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Perutnina
  • Piščanec
  • Piščančji kosi
  • Piščančje prsi

Te enchilade so zložene kot palačinke, ne pečene v pečici. Hitro, enostavno in zagotovo prijazno družini!

To je naredila 1 oseba

SestavineSluži: 6

  • 1 žlica rastlinskega olja
  • 900 g piščančjih prsi brez kože in kosti, narezanih na 2 cm velike kose
  • 1/4 čajne žličke mlete kumine
  • 1/4 čajne žličke čilija v prahu
  • 550 ml omake enchilada
  • 100 g naribane solate iceberg
  • 275 g naribanega sira
  • 12 koruznih tortilj ali več za plastenje
  • 1 čebula, narezana
  • 120 g kisle smetane (neobvezno)
  • 6 ocvrtih jajc (neobvezno)

MetodaPriprava: 15 minut ›Kuhanje: 30 minut› Pripravljeno: 45 minut

  1. V veliki ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Dodajte koščke piščanca in kuhajte, dokler ne porjavi. Začinimo s kumino in čilijem v prahu. Prelijemo z omako enchilada in dušimo približno 15 minut. Občasno premešajte.
  2. V ločeni ponvi na zmernem ognju segrejte tortilje. Ne cvrtite jih, samo segrejte, dokler niso prožni.
  3. Če želite sestaviti enchilade, namočite tortiljo v omako enchilada in jo položite na servirni krožnik. Na vrh položite nekaj piščanca in omako, nato dodajte naribano solato, nariban sir, čebulo in kislo smetano. Prelijemo z drugo tortiljo, ki smo jo pomočili v omako. Nanašanje slojev lahko ponovite tolikokrat, kot želite. Za vsako osebo naredite dodatne sklade. Po želji na vrhu z ocvrtim jajcem.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(0)

Recenzije v angleščini (0)


Zložene piščančje enchilade

Mehiška hrana je tukaj priljubljena, jemo jo veliko več, kot bi verjetno morali. In domača omaka Enchilada je nekaj, kar imam vedno v zamrzovalniku, ko se pojavi želja.

Nikoli ne veš, kdaj boš želel narediti Svinjske Enchilade. Včasih lahko enchilade vzamejo več časa, kot si želite, z vsemi vpletenimi. Tako je ta piščančja enchilada pečenka odlična rešitev.

Ne glede na to, kako rad pripravljam enchilade, so piščančje enchilade z zeleno čili omako nujne, včasih je to le več dela, kot ga želim dati na večerjo. Običajno jih prihranim za konec tedna, potem pa se načrti spremenijo in jih potisnejo do sredine tedna.

Tako pridejo te zložene piščančje enchilade. Uporabljate vse iste sestavine, ki jih običajno uporabljate, samo jih zložite v posodo. Ali pa ga vrzite v lonec in si privoščite 20 -minutno sirasto piščančjo juho Enchilada!

Vsak sliši besedo enolončnica in obrne nos navzgor. Spomnijo se neke trapaste, mokre zmešnjave iz otroštva. Toda ta recept za piščančje enchilade je vse prej kot tisto, kar se spomnite kot otrok.

Ko boste naslednjič zaželeli mehiške hrane, lahko v hitri in enostavni enolončnici dobite vse okuse vaših najljubših enchilad.

Posebnost tega recepta za piščančje enchilade je omaka. To je domača omaka iz enchilade, ki jo naredite v mešalniku v približno 2 minutah. Na štedilniku se dolgo ne duši. Skoraj tako enostavno kot odpiranje pločevinke, a okus je veliko boljši! Zato ne preskočite tega koraka. Vzemite piščanca iz pečenke ali prihranite preostanek piščanca, da se bo še hitreje zbral v naporni noči.

Mehiške hrane brez guacamole ne moremo jemati, zato sem z našo postregel našo najljubšo domačo guacamole. Večerja je bila narejena v nekaj minutah in družina je bila vesela, to je zame zmaga ob katerem koli tednu!


Kako narediti zložene enchilade

Če želite narediti te zložene enchilade, samo zmehčajte čebulo v malo olivnega olja, originalni recept seveda uporablja mast. Nato v ponev dodamo moko, premešamo in kuhamo nekaj minut. Nato dodajte mleko, da naredite hiter bešamel. (Ja, to & rsquos je dobesedno vse.) Meso popecite v ločeni ponvi (meso lahko najprej popečete in ga odstranite iz ponve, preden zmehčate čebulo) Dodajte pločevinko narezanega čilija in približno 1/2 pločevinke narezanega paradižnika na bešamel in jih segrejemo. Nato dodamo meso in sol. Obdrži toplo. Nato koruzne tortilje zmešajte v malo olja in jih odcedite na papirnati brisači. Zmehčano tortiljo položite v pekač 9 & Primex9 & Prime, na vrh dodajte nekaj mesne mešanice in nato s sirom. Postopek ponavljajte, dokler ne dobite 7 plasti, nato na vrh položite zadnjo tortiljo. Pečemo pri 350 ° C 15-20 minut, dokler se sir ne stopi in se vse segreje. Okrasite in izkopajte!

Upam, da ste danes uživali v receptu za zložene Enchilade! Katera & rsquos vaša najljubša mehiška jed? Težko mi je izbrati samo enega, ampak obožujem te Taquitos in te jetrne karnitas Tostadas! Uživajte! In uživajte v kuhanju!


Piščančje zložene enchilade

10. januar je in še vedno poskušam priti do tega. Doma smo v polnem načinu organizacije in se znebimo smešne količine stvari (to je tisto, zaradi česar je moj mož zelo vesel). To je popoln letni čas za to, vendar poskušam stisniti nekaj dela. V kuhinji sem pripravljal nevihto, vendar si moram vzeti čas, da te neverjetne recepte delim z vami.

Ker so leni počitniški dnevi, ko se ves dan oblečemo in gledamo Hallmarkove filme, že preteklost, se vračam k temu, da otroke prepeljem na vadbo in pripravim večerjo za svoje lačne otroke. Želim si pripraviti hitre in enostavne obroke, ki jih lahko otroci celo segrejejo, ko vstopajo in odhajajo iz hiše.

Imamo nov cilj, da skupaj v družini večerjamo v ponedeljek, torek in sredo zvečer, pri čemer je četrtek neobvezen večer. Petkov večer je bodisi zmenek bodisi večer pice, vendar imamo na koledarju nekaj družinskih večerj, da se zberemo in dohitimo. Moj najstarejši 17-letni sin mi je povedal, da je zamudil redne družinske večerje, zato sem mislil, da moram okrepiti igro.

Ko so bili otroci mlajši, smo hodili okrog mize in jih vprašali o svojih dnevih. Bili so tako zabavni! Človek živ, pogrešam te dni. Toda vračamo ga in presenečen sem, koliko informacij lahko dobite s tako preprostim vprašanjem. Tako sem vesel, ko svoje najstnike pogovarjam in delim!

Zato v želji po bolj smiselnih družinskih večerjah načrtujem svoje obroke. Ker je ena naših najljubših živil vsekakor enchiladas, so bile na vrhu mojega seznama. Vendar pa lahko vzamejo veliko časa, zato rad poenostavim postopek. Zložene enchilade so enostaven način, da dobite okus enchiladas, ne da bi vsakega posebej povaljali.

Te zložene piščančje enchilade so narejene z zelo malo sestavinami in koruznimi tortiljami#8212, piščancem v pečenki, praženo salso verde, mehiškim sirom in na vrhu s svojimi najljubšimi dodatki, kot so avokado, jalapeños, kisla smetana, queso freska in svež cilantro. Brez dela so polni okusa! Rad vzamem nekaj bližnjic in iz Costca vzamem piščanca iz pečenke, ki ga bom uporabil v teh zloženih piščančjih enchiladah. Nekaj ​​piščanca lahko skuhate tudi doma in ga narežete za uporabo v teh enchiladah. Prav tako v trgovini poberem svojo najljubšo pečeno salso verde, da prihranim še dodaten korak.

Imam nasvet, da nikoli ne boste imeli mokrih enchilad. Ker ta recept zahteva koruzne tortilje, lahko znano vpijejo omako enchilada in včasih razpadejo in postanejo mokre. To ni bueno! Če želite narediti verodostojne enchilade in kako se je moj brat naučil, kako to delati, ko je živel v Mehiki, pomeni, da vsako tortiljo na hitro potopite v olje, da se zmehča. Pomaga ustvariti oviro, da se koruzne tortilje ne razpadejo. Prav tako daje koruznim tortiljam nekaj okusa.


NAVODILA

Vsak recept, vsaka ocena, vsak videoposnetek iz vsake revije in amp vsake epizode!

  • 25 let varnih receptov Cook's Illustrated, Cook's Country in America's Test Kitchen
  • NOVO!

Dragi domači kuhar,

Če bi bili novi na svojih spletnih mestih, bi si morda mislili: »Brezplačne recepte je enostavno dobiti na internetu. V čem so vaši recepti drugačni? " No, za razliko od receptov iz blogov, oglasnih desk in drugih spletnih mest z recepti, našo ekipo kuharjev s polnim delovnim časom izčrpno preizkušajo, dokler ne ponudijo dosledno odličnih rezultatov. To pomeni ocvrtega piščanca s hrustljavo prevleko in vlažnim mesom, predelavo recepta z nizko vsebnostjo maščob za makarone in sir, ki je kremasta in sirasta kot polno maščobna različica, ter pečenko v počasnem štedilniku z vilicami.

Obsedeni smo v svojem prizadevanju, da bi našli in zaščitili pred najboljšimi najboljše v ameriški domači kuhinji, od brezskrbnih večerj med tednom, do posodobljenih, poenostavljenih različic regionalnih specialitet, do počasnega kuhanja in priprave obrokov vnaprej. Naše članstvo za neomejen dostop je edino mesto, kjer lahko najdete vse brezhibne recepte, televizijske epizode ter objektivne ocene in rezultate testov za kuhinjsko posodo in sestavine supermarketov iz vseh 25 let Cookova dežela, Ameriška preizkusna kuhinja, in Cook's Illustrated.

Naredimo preprosto ponudbo brez nesmisla. Preizkusite vse tri naše spletne strani BREZPLAČNO za 14-dnevno preizkusno ponudbo brez težav. Prepričani smo, da bo vaše članstvo v storitvi All-Access hitro postalo neprecenljiv vir za vse, od hitre torkove večerje do naslednjega druženja z družino in prijatelji.


Sorodni video

Bodite prvi, ki bo pregledal ta recept

Ta recept lahko ocenite tako, da mu daste oceno ena, dve, tri ali štiri vilice, kar bo povprečno ocenjeno pri drugih kuharjih in ocenah#x27. Če želite, lahko svoje posebne pripombe, pozitivne ali negativne - pa tudi vse nasvete ali zamenjave - delite v pisnem prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravno obvestilo

© 2021 Condé Nast. Vse pravice pridržane.

Uporaba in/ali registracija na katerem koli delu tega spletnega mesta pomeni, da se strinjate z našo uporabniško pogodbo (posodobljeno 1/1/21) in politiko zasebnosti ter izjavo o piškotkih (posodobljeno 1/1/21).

Gradiva na tem spletnem mestu ni dovoljeno reproducirati, distribuirati, prenašati, predpomniti ali kako drugače uporabljati, razen s predhodnim pisnim dovoljenjem Condé Nast.


Te enchilade so zložena različica klasične Tex-Mex enolončnice, ki združuje naribanega kuhanega piščanca, črni fižol, koruzne tortilje in sir cheddar s preprosto omako enchilada/picante (partnerska povezava).

Naredil sem nekaj sprememb, da bi bil recept lažji in nekoliko bolj prijazen opazovalcem teže.

WW prijazne zložene piščančje enchilade

Preskočil sem začetni korak kuhanja sesekljane paprike in česna v olju. Mislil sem, da bo z omako dovolj okusa in rešilo me je, da sem moral prižgati štedilnik in umazati ponev.

Spremenil sem tudi razmerje med omako enchilada in picante (affiliate link) in za posvetlitev uporabil sir z nizko vsebnostjo maščob cheddar.

Enostaven za pripravo in poln okusa, naslednjič bom to naredil naslednjič, ko bom potreboval način porabe kuhanega piščanca in tortilje. Uživajte!

Če ste ’ve naredili te piščančje enchilade, prosim spodaj ocenite zvezdico in pustite komentar, v katerem mi sporočite, kako so vam všeč.


Zložene piščančje enchilade

  • Avtor: Kate Morgan Jackson
  • Čas priprave: 10 minut
  • Čas kuhanja: 25 minut
  • Skupni čas: 35 minut
  • Donos: 4 obroki 1x
  • Kategorija: Večerja
  • Metoda: štedilnik, mikrovalovna pečica in pečica
  • Kuhinja: mehiška

Opis

Ta zabaven recept za zložene piščančje enchilade je odličen način, da porabite ostanke piščanca in hkrati potešite hrepenenje po mehiški hrani. Pazite le, da pridete lahki k mizi!


57 zdravih receptov za piščančja stegna, ki so cenovno ugodna in okusna

Ker to jed iz Tex-Mexa, v slogu lazanja, namestite, namesto da bi zvijali vsako enchilado posebej, prihranite čas v kuhinji, rezultati pa so na koncu bolj zdravi, ker tortilje pred sestavljanjem ni treba ocvrti ali zmehčati v olju enolončnica.

Piščančja stegna brez kože in kosti so mesnejša, hitreje kuhana in presenetljivo bolj zdrava, kot si mislite. Prav tako so proračunsko prijazni za kuharje s pozornostjo na denarnico. Ali ga želite popestriti in zamenjati piščančje prsi brez kosti in kože? Piščančja stegna so najbolj okusna alternativa. Marinirajte jih, da lahko vpijejo okus, pečejo na žaru za dimljeno hrustljavost ali pa jih premažejo v drobtinah in popražijo za lažji "ocvrt" piščanec. Poiščite različne recepte, ki klasičnim piščančjim stegnom prinašajo nov okus.


Zahodni Teksas zložene Enchilade

Ta recept smo kuhali in fotografirali iz kuharske knjige Lisa Fein Homesick Texan Cookbook. Enklade, zložene kot omaka, je veliko lažje narediti kot tradicionalne valjane enchilade. Postrežene z ocvrtim jajcem na vrhu, se imenujejo tudi Enhilada v Novi Mehiki.

  1. Litoželezno ponev segrejte na močnem ognju.
  2. Na vsaki strani prepražimo sardo čili približno 10 sekund ali le toliko časa, da začnejo pihati.
  3. Napolnite ponev z dovolj vode, da prekrije čili.
  4. Pustite ogenj, dokler voda ne zavre, nato pa izklopite in pustite, da se čili namakajo do mehkega, približno 30 minut.
  5. Ko je hidrirano, zavrzite vodo in sperite čili.
  6. Ancho chiles, chipotle chiles, česen, polovico narezane čebule, kumino, origano, piment in piščančjo juho dajte v mešalnik in pire.
  7. Biti mora debel in gladek.
  8. V loncu segrejte 1 žlico masti ali olja na majhnem ognju in nato vmešajte moko.
  9. Zalijemo z omako in ob občasnem mešanju dušimo 15 minut.
  10. Po okusu dodajte sol in črni poper ter po potrebi prilagodite druge začimbe.
  11. Pečico segrejte na 350 stopinj in rahlo namastite velik pekač.
  12. V ponvi segrejte na srednji 1 žlico masti ali olja.
  13. Vsako tortiljo kuhajte približno 30 sekund na vsaki strani (ali dokler ni mehka).
  14. Naj bo toplo v brisači ali grelniku.
  15. Če želite sestaviti enchilade, vzemite tortiljo in jo položite v pekač.
  16. Na vsako tortiljo pokapajte 1/4 skodelice omake, nato dodajte 1/4 skodelice naribanega sira, zmešanega in 1 čajno žličko čebule.
  17. Dodajte še eno tortiljo in dodajte malo omake, sira in čebule.
  18. Dodamo še tretjo tortiljo in spet prelijemo z omako, sirom in čebulo.
  19. Ponavljajte, dokler ne dobite štirih skladov.
  20. Enchilade pečemo v pečici 15 minut oziroma toliko časa, da se sir stopi in brbota.
  21. Med kuhanjem enchiladas v ponvi iz litega železa segrejte preostalo žlico masti ali olja in nato prepražite jajci dve naenkrat (ali kolikor jih bo ustrezalo).
  22. Za serviranje položite enchilada kup na krožnik in na vrhu popecite jajce.

Opomba: Beseda o čiliju v prahu: Najbolj priporočljiv čili v prahu v Teksasu je Gebhardtov in z dobrim razlogom. Tudi, če sami naredite čili v prahu in si ga lahko posušite chiles pasillas, naredite nekaj čiste zemlje pasillas, in dobili boste izjemen puder za Tex-Mex enchilade.

Če pa noben od njiju ni dostopen, lahko še vedno naredite popolnoma sprejemljive in okusne Tex-Mex enchilade z McCormickovim ali Durkeejevim čilijem v prahu ali karkoli že imate v svoji trgovini. Če ne veste ničesar o čiliju v prahu ali čiliju, so moja navodila zelo preprosta: kupite izdelek, imenovan & quotchili v prahu & quot; - ne kajenski, ne zdrobljen rdeči poper, ne mleta rdeča paprika.


jaz ljubezen malo zalogaja zamrzovalnih obrokov v zamrzovalniku. Stres odstrani iz delovnih dni, ko mi zmanjka časa ali pa se tik pred večerjo pojavi nekaj nepričakovanega.

Če pripravim serijo enchiladas za zamrzovalnik, jih rad uporabljam posode iz aluminijaste folije. Dobim veliko velikost, saj imam v hiši tri najstnike, ki se dobesedno prepirajo, kdo bo zlizal skledo. In nič me ne moti bolj, kot če se otroci 5 minut po večerji po kuhinji praskajo po prigrizkih. Zato poskrbim, da so velikosti serviranja velikodušne in da so trebuščki povsod polni.


Poglej si posnetek: WHITE CHICKEN ENCHILADAS. Sour Cream Chicken Enchiladas Cheesy. How to. INSPIRING MEALTIME (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Burnett

    Incredible sentence)

  2. True

    V celoti delim vaše mnenje. There is something in this and I think this is a very good idea. I completely agree with you.

  3. Maoltuile

    I wanted to talk to you about this.

  4. Patton

    Agreed, it's the funny answer

  5. Zololl

    Odgovor kompetenten, smešen je ...

  6. Daisho

    Between us speaking, I would ask for help from the users of this forum.

  7. Mishakar

    Well done, you were visited by the excellent idea



Napišite sporočilo