Recepti za koktajle, žgane pijače in lokalni bari

20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

Kdo potrebuje zvitke jastoga Maine, če obstajajo drugje tako dobre različice?

Jane Bruce

Splošno sprejeto je, da večino najboljših zvitkov jastoga v Ameriki najdemo v Maineu. Zakaj? Na primer, jastoga tam ne primanjkuje, nekaj pa je tudi o morskem vetru, slanem zraku in še bolj slanih ribičih, ki jih boste našli v najboljših jastogovih barakah, zaradi katerih jastog iz Maine ni samo neverjeten sendvič, ampak življenjsko potrjujoča izkušnja (kliknite tukaj, če si želite ogledati naše najboljše zvitke jastogov v Maineu). Na srečo ta izkušnja ni izključna samo za Maine, drugod po državi pa ne samo neverjetnih zvitkov jastoga, ki jih jemo na terasah s pogledom na vodo, ampak tudi v dobrih restavracijah.

20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

Jane Bruce

Splošno sprejeto je, da večino najboljših zvitkov jastoga v Ameriki najdemo v Maineu. Na srečo ta izkušnja ni izključna samo za Maine, drugod po državi pa ne samo neverjetnih zvitkov jastoga, ki jih jemo na terasah s pogledom na vodo, ampak tudi v dobrih restavracijah.

#20 Običajni, Charleston, S.C.

Jastogov rolat je bil tedenski poseben pri kuharju Mikeu Lati v Charlestonu meka morskih sadežev je nekoliko nenavadno (ha), a še vedno noro okusno. Jastoge pripeljejo naravnost iz Mainea in dobijo kraljevsko obravnavo: v vsak zvitek gre pol kilograma mesa jastoga, pomešanega s svetlo kombinacijo majoneze, tabasca, limone, gorčice, česna, zelene, drobnjaka, šalotke in Old Bay.

Več podrobnosti o The Ordinary najdete tukaj.

#19 Morski sadeži Belle Isle, Boston

Jastogov zvitek postrežemo pri Belle Isle, ki ga zdaj najdemo na ogromni lokaciji ob obali na obrobju Bostona z veliko sončne svetlobe in barom, ni nič drugega kot epsko. Komajček komaj vidiš pod ogromnim kupom mesa repa, krempljev in členkov, okrašen pa je z nekaj solate, ki ni ravno potrebna in ne preveč majoneze.

Več podrobnosti o Belle Isle najdete tukaj.

#18 Hinoki in ptica, Los Angeles

Verjetno najbolj vidno presenetljiv zvitek na našem seznamu, jastogov rolat, ki ga postrežejo pri kuharju Davidu Myersu Hinoki in ptica se začne s pecivom, ki je bilo opečeno z ogljem v prahu, kar mu daje črno črn videz. Za pripravo solate iz jastoga izvršni kuhar Kuniko Yagi zmeša koščke svežega jastoga z aiolijem iz vietnamskega zelenega curryja in rezinami sveže tajske bazilike. Seveda je gurmansko, a tudi zelo okusno.

Več podrobnosti o Hinokiju in ptici najdete tukaj.

#17 JCT Kitchen & Bar, Atlanta

Kuhar Ford Fry počasi prevzema jedilnico v Atlanti z desetimi restavracijami v mestu in okolici, toda jastogov rolat, ki ga postrežejo pri njem JCT kuhinja samo v času kosila ob petkih in sobotah je pravi kos upora. To je cel jastog, narezan čim manj, z malo majoneze in drobnjakom, postrežen na žemljici, ki jo je spekla častitljiva restavracija Holeman & Finch. Postrežen z gomilo krompirčka in jabolčno žlico je prava lepota.

Več informacij o JCT najdete tukaj.

#16 Acadia, Chicago

Ko je kuhar poletje preživel v Maineu in si nalogo posodil, da to izkušnjo čim natančneje ponovi, veste, da ste za priboljšek. Jastogov rolat, ki ga kuhar Ryan McCaskey postreže v baru v svoji restavraciji, Akadija, se začne z razcepljenimi žemljicami iz verige supermarketov Hannaford iz Mainea, ki jih prelijejo z velikimi koščki svežega jastoga, ki so ga premetali z majonezo drobnjak, nato pa prelijejo s papriko in stisnjeno limono. To ni nič drugega kot najboljši čikaški zvitek jastoga.

Več podrobnosti o Acadiji najdete tukaj.

#15 Perla's Seafood & Oyster Bar, Austin, Teksas

Na dvorišču v senci hrasta v južnem kongresu Austina boste našli enega najboljših zvitkov jastoga v Ameriki. Perla kuharja/lastnika Lawrence McGuire in Thomas Moorman Jr. vsak dan potujeta z morskimi sadeži z obeh obal, jastog pa prihaja od kod - kje drugje? - Maine. Jastoga blanširamo, preden ga prelijemo z domačo limonino majonezo in zelišči, nato pa ga damo v domačo žemljico z nekaj solate Bibb in postrežemo skupaj z vlečenim česnovim maslom.

Več informacij o Perli najdete tukaj.

#14 Brick Alley Pub & Restaurant, Newport, R. I.

Reči, da se jastog prevrne Opečna ulica preobremenjenosti bi bilo podcenjevanje. Vsekakor je polno svežega jastogovega mesa, premetanega z majonezo in skrivno mešanico začimb, ki jo je treba zapakirati in prodati. Postrežejo ga s solato na masleni žemljici skupaj z nekaj surovin, vloženimi kumaricami in zrezki, po enem grižljaju pa boste vedeli, zakaj je to mesto ena izmed najbolj priljubljenih restavracij na Rhode Islandu že več kot 30 let.

Več podrobnosti o Brick Alley najdete tukaj.

#13 Oyster House, Philadelphia

Ob Oyster House, svežina in pristnost sta ključna. Lastnik Sam Mink vsak dan pošilja svežega jastoga iz Mainea skupaj s pecivom, ki ga je izdelal novoengalski JJ Nissen. To pomeni, da je bil jastog v vašem zvitku pred manj kot 24 urami v vodah Maine in te zvitke, ki vsebujejo približno tretjino kilograma mesa, obravnavajo s toliko spoštovanja, kot si zaslužijo: tople zvitke prelijejo s citrusi -maslo, ki je narezano, hladno stresemo z malo majoneze, na kocke narezano zeleno in ščepcem soli.

Več podrobnosti o hiši Oyster najdete tukaj.

#12 Restavracija Bayside, Westport, Mass.

Yelp/ Mike P

Ko gre za poglede na uživanje morskih sadežev, ne gre veliko bolje od tega: krov na The Restavracija Bayside gleda naravnost čez svetišče divjih živali Audubon, zaliv Buzzards in Elizabetske otoke. Tudi jastogov rolat, ki ga boste dobili tukaj, je svetovnega razreda: vsaka hrenovka je narejena s 5 unčami naravnega jastogovega mesa, brez dodatkov. Vse priloge postrežejo ob strani: majoneza, stopljeno maslo in morilski ročno narezan krompirček.

Več podrobnosti o restavraciji The Bayside najdete tukaj.

#11 Woodhouse Fish Co., San Francisco

Ob Lesna hiša, pustijo, da jastog zasije in z njim zagotovo ravnajo ljubeče. Ogromni koščki jastogovega mesa krasijo žemljice na vrhu, ki jih v restavraciji pečejo po meri, in jastoga, oblečenega z malo domače majoneze in škropljenjem drobnjaka. In to je to.

Več podrobnosti o Woodhouseu najdete tukaj.

#10 Offshore Ale Co., Oak Bluffs, Mass.

Nosilec vinograda Martha's, Offshore Ale Co. se ponaša z zvitkom jastoga, ki konča vse zvitke jastoga. Nekoč posebnost, ki ni vključena v jedilnik, so jo naročali tako pogosto, da so se lastniki odločili, da jo naredijo za stalni dodatek. Ta pošastni sendvič pakira odlično kuhano, sveže raztrgano meso, ki ga z malo majoneze in malo limone vržete v pecivo na žaru. Ko si v Rimu, delaj kot Rimljani. Ko ste v Martha's Vineyard, pojejte zvitek jastoga na Offshoreju.

Več podrobnosti o Offshore najdete tukaj.

#9 Jim's Dock, Jeruzalem, R.I.

Yelp/ Vincent C

Ime tega mala baraka ugnezden tik ob vodi ne leži: parkiran je dobesedno tik ob pomolu in celo najamejo čolne spredaj. Zvitek jastoga v tej restavraciji BYOB, ki ponuja samo gotovino, je tako svež, kot bi pričakovali: obrtna peciva z maslom in na žaru so obložena s solato in popolnoma naložena z jastogom, ki je bil premetan s pravo količino majoneze. Prinesite nekaj steklenic vina, kampirajte na mizi s pogledom na marino in se spomnite, zakaj je poletje tako odličen letni čas.

Več podrobnosti o Jim's Docku najdete tukaj.

#8 Sam's Chowder House, zaliv Half Moon, Kalifornija.

Zvitke jastoga postrežemo pri Sam's zadeli vse prave note: Prvič, čudoviti so na pogled, z ogromnimi kosi super svežega jastoga, oblečenega z malo vlečenega masla, svežih zelišč in zelene, in zloženih v pecivo po meri. Drugič, pogled s palube čez Pacifik je brez primere. Tretjič, to je izkušnja, ki jo lahko doživite v Novi Angliji, vendar 3000 milj stran. Z jedilnikom, ki je poln lokalnih morskih sadežev, pa tudi specialitet, kot so cioppino, kozice, polnjene s slanino, in kozice na žaru, ni le eden najboljših zvitkov jastoga na območju Bay, ampak eden najboljših restavracije na območju zaliva.

Več podrobnosti o Samu najdete tukaj.

#7 Neptunova ostriga, Boston

Yelp/ CM

Nahaja se na severnem koncu Bostona, Neptunove jastogovega zvitka lahko postrežemo vročega, popolnoma prepolnega z velikimi kosi mesa repa, krempljev in členkov, pomešanih z malo bistrega masla, ki jih postrežemo na maslu in žemljici na žaru. Postrežejo tudi s hladnim zvitkom jastoga, vendar je to tisti, ki ga je treba dobiti.

Več informacij o Neptunu najdete tukaj.

#6 Lukeov jastog, različne lokacije

Jane Bruce

Oče lastnika Luke Holdena je bil jastog iz Mainea in Luke 28 lokacij v devetih državah in Washington DC (skupaj z japonsko postojanko) je približno toliko kot Maine, kolikor ga lahko dobite. Njegovi zvitki jastoga se začnejo s popečenimi žemljami z razdeljenim vrhom, ki jih pošiljajo iz Mainea, meso krempljev in členkov prihaja iz jastogov iz Mainea (parijo se, nabirajo in nepredušno zaprejo, preden jih pošljejo na jug), spremljave pa vključujejo sode Maine Root in Gifford's of Maine sladoled. Zvitke jastoga tukaj postrežejo z malo majoneze v žemljici in po vrhu pokapljanim maslom, vse skupaj pa je združeno z mešanico skrivnih začimb z zeleno, soljo. K sreči, pošiljajo tudi.

Več podrobnosti o Lukovem jastogu najdete tukaj.

#5 B&G Oysters, Boston

Ob B&G Ostrige, kuharica Barbara Lynch postreže z brezhibno pripravljenim zvitkom jastoga svetovnega razreda. Meso krempljev in repa prelijemo z malo majoneze, na kocke narezano zeleno in sesekljanim drobnjakom, postrežemo pa ga na idealni žemljici. Vsak element tega jastogovega zvitka je narejen z resno mero nege in natančnosti, poleg tega pa ga postrežejo skupaj z nasipom krompirčka, pečenega s pehtranom.

Več informacij o B&G najdete tukaj.

#4 Champlin's, Narragansett, R.I.

Od leta 1944 Champlinovih bas so iz svoje restavracije ob pristanišču postregli s presenetljivo preprostimi in okusnimi zvitki jastoga. Jastogi pridejo takoj z dnevnega čolna in v sendviče, ki vsebujejo ogromno kosov kremplja, členka in mesa repa, premetanih z malo zelene in majoneze, z listom solate, ki ločuje meso od žemljic. Sedite na očarljivo raztreseni palubi s pogledom na vodo, vzemite morski zrak, ko jeste svoj zvitek, in na odhodu kupite nekaj živih jastogov za večerjo.

Več podrobnosti o Champlinu najdete tukaj.

#3 Red Hook Lobster Pound, New York City in Washington, DC

Jastogove zvitke postrežejo v Red Hook Lobster Pound, ki ima opečne in maltne lokacije v New Yorku in Montauku ter tovornjake, ki hodijo tako v DC kot v New Yorku, se začne z razcepljenimi žemljicami iz Country Kitchen iz Mainea. Na vrhu so meso krempljev in členkov jastogov, ki jih tedensko pripeljejo iz Mainea in jih ohranijo pri življenju do zadnje minute (lahko jih kupite tudi v živo pri vodilnem podjetju Red Hook), oba stila pa sta noro okusna: v stilu Maine , postrežen hladen z domačo majonezo z limoninimi konicami in v stilu Connecticut, prelit z bistrim maslom. Red Hook Jastog je dobil ime najboljši tovornjak s hrano v Ameriki, The Daily Mealin so tudi med najboljšimi zvitki jastoga v Ameriki.

Več podrobnosti o The Ordinary najdete tukaj.

#2 Pearl Oyster Bar, New York City

Morda je zdaj težko verjeti, toda kot razglaša njeno spletno mesto, je leta 1997, ko je Rebecca Charles odprla svojo restavracijo, Pearl Oyster Bar v newyorški West Village "na Manhattnu ni bilo jastogovih zvitkov; njihova razpoložljivost je omejena na počitniške destinacije v Novi Angliji in čudno ribarsko kočo Long Island." Ljudje se še vedno vrstijo pred odprtjem restavracije, da bi dobili svoj najljubši sedež v baru in opazujejo, kako se Charles in posadka odzivata za zavojem veličastnih zvitkov jastoga, ki jih spremlja standardni biser iz čopkov. Zvitki z zgornjim nalaganjem so v ponvah lepo zapečeni z maslom, napolnjeni z ostro in rahlo majonezo ter poslani z drobcem drobnjaka in solate. Jastog je svež, sočen in nežen, porcija pa velikodušna.

Več podrobnosti o Pearl Oyster Baru najdete tukaj.

#1 Abbott's Lobster in the Rough, Noank, Conn.

To legendarna restavracija proti postrežbi BYOB na reki Mystic pare jastoge od leta 1947 v nizkotlačnih parnih pečeh iz litega železa in je odprt le v poletnih mesecih. Njihovi zvitki jastogov so na voljo v nekaj sortah: najprej solatni zvitek iz jastoga, hladen jastog z zeleno in preliv na osnovi majoneze v popečeni pecivo z debelino. Potem je tu še kos odpornosti: njihov slavni vroči jastogov zvitek, pol četrt kilograma jastogovega mesa (malo več od tistega, kar bi dobili iz enega celega malega jastoga), namočenega v maslu in zloženega na opečenem sezamovem semenu- pecivo s hamburgerjem na vrhu. Želite več jastoga? Pridobite OMG Hot Lobster Roll, ki je pakiran v skoraj pol kilograma, ali LOL Hot Lobster Roll, ki vsebuje pol kilograma mesa jastoga.

Več podrobnosti o Abbottu najdete tukaj.


20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

Splošno sprejeto je, da je večina najboljših zvitkov jastoga v Ameriki v Maineu. Zakaj? Na primer, jastoga tam ne primanjkuje, nekaj pa je v morskem vetru, slanem zraku in še bolj slanih ribičih, ki jih boste našli v najboljših jastogovih barakah, zaradi katerih jastog iz Maine ne bo samo neverjeten sendvič, ampak življenjsko potrjujoča izkušnja (kliknite tukaj in si oglejte naše izbire za najboljše zvitke jastogov v Maineu). Na srečo ta izkušnja ni izključna samo za Maine, drugod po državi pa ne samo neverjetnih zvitkov jastoga, ki jih jemo na terasah s pogledom na vodo, ampak tudi v dobrih restavracijah.

Če obstaja popolna hrana, bi to lahko bil odličen zvitek jastoga. Najprej je jastoga, eno najbolj gurmanskih - in okusnih - živil, ki obstajajo, na nek način demokratizirano tako, da ga odstranite iz lupine in ga zataknete v žemljico. Najboljši zvitki jastoga so tisti, ki se ponašajo z obilico porcije super svežega jastoga, ki ga hranijo v velikih kosih, postrežejo toplega ali hladnega, navlaženega z malo majoneze ali masla, z nekaj soli, poprom in drugimi začimbami po izbiri kuharja (ali pa sploh ne, ampak dokler jastog ni premočan, je vsekakor prostor za ustvarjalnost), ki se je v notranjosti (in na vrhu in okoli nje) ugnezdila žemljica, ki je bila namazana z maslom in opečena na žaru. Poleg samega sendviča je prehranjevalna izkušnja čim bolj dekadentna in malo je živil, ki predstavljajo poletje tako zelo kot zvitek jastoga. Še več, na izbiro sta dva glavna sloga jastogovih zvitkov, oba pa sta nedvomno enako okusna: v slogu Maine, ki ga postrežemo hladnega z majonezo, in v stilu Connecticut, ki ga postrežemo toplega z maslom.

Da bi našli najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea, smo daleč iskali tiste, ki imajo najvišjo stopnjo slovesa, pa tudi tiste, ki izpolnjujejo vse zgoraj navedene kvalifikacije. Čeprav je očitno idealna priložnost, da svoj jastog pojeste na slikovitem pristanišču s pogledom na pristanišče, napolnjeno z vlečnimi mrežami za jastoge, to ni merilo za odličen zvitek jastoga. Nekatere povprečne zvitke jastoga postrežejo v najbolj slikovitih okoljih, kar si jih lahko zamislite, prav tako pa nekatere najboljše zvitke jastoga v državi postrežejo v restavracijah brez vode.

Naše potovanje po Lobster Roll America nas popelje v restavracijo v Los Angelesu, kjer strežejo zeleno jastogovo jastogo v zrnati črni žemljici, ostrigarski bar v Philadelphiji, ki vsak dan pošilja jastoga in žemlje iz Mainea, in veliko teraso. v Austinu v Teksasu, kjer super sveže zvitke jastoga postrežejo s prilogo vlečenega masla. Kliknite tukaj za najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea in tukaj poiščite najboljše zvitke jastogov v Maineu.


20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

Splošno sprejeto je, da večino najboljših zvitkov jastoga v Ameriki najdemo v Maineu. Zakaj? Na primer, jastoga tam ne primanjkuje, nekaj pa je v morskem vetru, slanem zraku in še bolj slanih ribičih, ki jih boste našli v najboljših jastogovih barakah, zaradi katerih jastog iz Maine ne bo samo neverjeten sendvič, ampak življenjsko potrjujoča izkušnja (kliknite tukaj in si oglejte naše izbire za najboljše zvitke jastogov v Maineu). Na srečo ta izkušnja ni izključna samo za Maine, drugod po državi pa ne samo neverjetnih zvitkov jastoga, ki jih jemo na terasah s pogledom na vodo, ampak tudi v dobrih restavracijah.

Če obstaja popolna hrana, bi to lahko bil odličen zvitek jastoga. Najprej je jastoga, eno najbolj gurmanskih - in okusnih - živil, ki obstajajo, na nek način demokratizirano tako, da ga odstranite iz lupine in ga vtaknete v žemljico. Najboljši zvitki jastoga so tisti, ki se ponašajo z obilico porcije super svežega jastoga, ki ga hranijo v velikih kosih, postrežejo toplega ali hladnega, navlaženega z malo majoneze ali masla, z nekaj soli, poprom in drugimi začimbami po izbiri kuharja (ali pa sploh ne, ampak dokler jastog ni premočan, je vsekakor prostor za ustvarjalnost), ki se je v notranjosti (in na vrhu in okoli nje) ugnezdila žemljica, ki je bila namazana z maslom in opečena na žaru. Poleg samega sendviča je prehranjevalna izkušnja čim bolj dekadentna in malo je živil, ki predstavljajo poletje tako zelo kot zvitek jastoga. Še več, na izbiro sta dva glavna sloga jastogovih zvitkov, oba pa sta nedvomno enako okusna: v slogu Maine, ki ga postrežemo hladnega z majonezo, in v stilu Connecticut, ki ga postrežemo toplega z maslom.

Da bi našli najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea, smo daleč iskali tiste, ki imajo najvišjo stopnjo slovesa, pa tudi tiste, ki izpolnjujejo vse zgoraj navedene kvalifikacije. Čeprav je očitno idealna priložnost, da svoj jastog pojeste na slikovitem pristanišču s pogledom na pristanišče, napolnjeno z vlečnimi mrežami za jastoge, to ni merilo za odličen zvitek jastoga. Nekatere povprečne zvitke jastoga postrežejo v najbolj slikovitih okoljih, kar si jih lahko zamislite, prav tako pa nekatere najboljše zvitke jastoga v državi postrežejo v restavracijah brez vode.

Naše potovanje po Lobster Roll America nas popelje v restavracijo v Los Angelesu, kjer strežejo zeleno jastogovo jastogo v zrnati črni žemljici, ostrigarski bar v Philadelphiji, ki vsak dan pošilja jastoga in žemlje iz Mainea, in veliko teraso. v Austinu v Teksasu, kjer super sveže zvitke jastoga postrežejo s prilogo vlečenega masla. Kliknite tukaj za najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea in tukaj poiščite najboljše zvitke jastogov v Maineu.


20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

Splošno sprejeto je, da večino najboljših zvitkov jastoga v Ameriki najdemo v Maineu. Zakaj? Na primer, jastoga tam ne primanjkuje, nekaj pa je v morskem vetru, slanem zraku in še bolj slanih ribičih, ki jih boste našli v najboljših jastogovih barakah, zaradi katerih jastog iz Maine ne bo samo neverjeten sendvič, ampak življenjsko potrjujoča izkušnja (kliknite tukaj, če si želite ogledati naše izbire za najboljše zvitke jastogov v Maineu). Na srečo ta izkušnja ni izključna samo za Maine, drugod po državi pa ne samo neverjetnih zvitkov jastoga, ki jih jemo na terasah s pogledom na vodo, ampak tudi v dobrih restavracijah.

Če obstaja popolna hrana, bi to lahko bil odličen zvitek jastoga. Najprej je jastoga, eno najbolj gurmanskih - in okusnih - živil, ki obstajajo, na nek način demokratizirano tako, da ga odstranite iz lupine in ga vtaknete v žemljico. Najboljši zvitki jastoga so tisti, ki se ponašajo z obilico porcije super svežega jastoga, ki ga hranijo v velikih kosih, postrežejo toplega ali hladnega, navlaženega z malo majoneze ali masla, z nekaj soli, poprom in drugimi začimbami po izbiri kuharja (ali pa sploh ne, ampak dokler jastog ni premočan, je vsekakor prostor za ustvarjalnost), ki se je v notranjosti (in na vrhu in okoli nje) ugnezdila žemljica, ki je bila namazana z maslom in opečena na žaru. Poleg samega sendviča je prehranjevalna izkušnja čim bolj dekadentna in malo je živil, ki predstavljajo poletje tako zelo kot zvitek jastoga. Še več, na izbiro sta dva glavna sloga jastogovih zvitkov, oba pa sta nedvomno enako okusna: v slogu Maine, ki ga postrežemo hladnega z majonezo, in v stilu Connecticut, ki ga postrežemo toplega z maslom.

Da bi našli najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea, smo daleč iskali tiste, ki imajo najvišjo stopnjo slovesa, pa tudi tiste, ki izpolnjujejo vse zgoraj navedene kvalifikacije. Čeprav je očitno idealna priložnost, da svoj jastog pojeste na slikovitem pristanišču s pogledom na pristanišče, napolnjeno z vlečnimi mrežami za jastoge, to ni merilo za odličen zvitek jastoga. Nekatere povprečne zvitke jastoga postrežejo v najbolj slikovitih okoljih, kar si jih lahko zamislite, prav tako pa nekatere najboljše zvitke jastoga v državi postrežejo v restavracijah brez vode.

Naše potovanje po Lobster Roll America nas popelje v restavracijo v Los Angelesu, kjer strežejo zeleno jastogovo zvitko v črni žemljici, ostrigarski bar v Philadelphiji, ki dnevno pošilja jastoge in žemlje iz Mainea, in razgibano teraso. v Austinu v Teksasu, kjer super sveže zvitke jastoga postrežejo s prilogo vlečenega masla. Kliknite tukaj za najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea in tukaj poiščite najboljše zvitke jastogov v Maineu.


20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

Splošno sprejeto je, da večino najboljših zvitkov jastoga v Ameriki najdemo v Maineu. Zakaj? Na primer, jastoga tam ne primanjkuje, nekaj pa je v morskem vetru, slanem zraku in še bolj slanih ribičih, ki jih boste našli v najboljših jastogovih barakah, zaradi katerih jastog iz Maine ne bo samo neverjeten sendvič, ampak življenjsko potrjujoča izkušnja (kliknite tukaj, če si želite ogledati naše izbire za najboljše zvitke jastogov v Maineu). Na srečo ta izkušnja ni izključna samo za Maine, drugod po državi pa ne samo neverjetnih zvitkov jastoga, ki jih jemo na terasah s pogledom na vodo, ampak tudi v dobrih restavracijah.

Če obstaja popolna hrana, bi to lahko bil odličen zvitek jastoga. Najprej je jastoga, eno najbolj gurmanskih - in okusnih - živil, ki obstajajo, na nek način demokratizirano tako, da ga odstranite iz lupine in ga vtaknete v žemljico. Najboljši zvitki jastoga so tisti, ki se ponašajo z obilico porcije super svežega jastoga, ki ga hranijo v velikih kosih, postrežejo toplega ali hladnega, navlaženega z malo majoneze ali masla, z nekaj soli, poprom in drugimi začimbami po izbiri kuharja (ali pa sploh ne, ampak dokler jastog ni premočan, je vsekakor prostor za ustvarjalnost), ki se je v notranjosti (in na vrhu in okoli nje) ugnezdila žemljica, ki je bila namazana z maslom in opečena na žaru. Poleg samega sendviča je prehranjevalna izkušnja čim bolj dekadentna in malo je živil, ki predstavljajo poletje tako zelo kot zvitek jastoga. Še več, na izbiro sta dva glavna sloga jastogovih zvitkov, oba pa sta nedvomno enako okusna: v slogu Maine, ki ga postrežemo hladnega z majonezo, in v stilu Connecticut, ki ga postrežemo toplega z maslom.

Da bi našli najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea, smo daleč iskali tiste, ki imajo najvišjo raven slovesa, pa tudi tiste, ki izpolnjujejo vse zgoraj navedene kvalifikacije. Čeprav je očitno idealna priložnost, da svoj jastog pojeste na slikovitem pristanišču s pogledom na pristanišče, napolnjeno z vlečnimi mrežami za jastoge, to ni merilo za odličen zvitek jastoga. Nekatere povprečne zvitke jastoga postrežejo v najbolj slikovitih okoljih, kar si jih lahko zamislite, prav tako pa nekatere najboljše zvitke jastoga v državi postrežejo v restavracijah brez vode.

Naše potovanje po Lobster Roll America nas popelje v restavracijo v Los Angelesu, kjer strežejo zeleno jastogovo jastogo v zrnati črni žemljici, ostrigarski bar v Philadelphiji, ki vsak dan pošilja jastoga in žemlje iz Mainea, in veliko teraso. v Austinu v Teksasu, kjer super sveže zvitke jastoga postrežejo s prilogo vlečenega masla. Kliknite tukaj za najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea in tukaj poiščite najboljše zvitke jastogov v Maineu.


20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

Splošno sprejeto je, da večino najboljših zvitkov jastoga v Ameriki najdemo v Maineu. Zakaj? Na primer, jastoga tam ne primanjkuje, nekaj pa je v morskem vetru, slanem zraku in še bolj slanih ribičih, ki jih boste našli v najboljših jastogovih barakah, zaradi katerih jastog iz Maine ne bo samo neverjeten sendvič, ampak življenjsko potrjujoča izkušnja (kliknite tukaj, če si želite ogledati naše izbire za najboljše zvitke jastogov v Maineu). Na srečo ta izkušnja ni izključna samo za Maine, drugod po državi pa ne samo neverjetnih zvitkov jastoga, ki jih jemo na terasah s pogledom na vodo, ampak tudi v dobrih restavracijah.

Če obstaja popolna hrana, bi to lahko bil odličen zvitek jastoga. Najprej je jastoga, eno najbolj gurmanskih - in okusnih - živil, ki obstajajo, na nek način demokratizirano tako, da ga odstranite iz lupine in ga zataknete v žemljico. Najboljši zvitki jastoga so tisti, ki se ponašajo z obilico porcije super svežega jastoga, ki ga hranijo v velikih kosih, postrežejo toplega ali hladnega, navlaženega z malo majoneze ali masla, z nekaj soli, poprom in drugimi začimbami po izbiri kuharja (ali pa sploh ne, ampak dokler jastog ni premočan, je vsekakor prostor za ustvarjalnost), ki se je v notranjosti (in na vrhu in okoli nje) ugnezdila žemljica, ki je bila namazana z maslom in opečena na žaru. Poleg samega sendviča je prehranjevalna izkušnja čim bolj dekadentna in malo je živil, ki predstavljajo poletje tako zelo kot zvitek jastoga. Še več, na izbiro sta dva glavna sloga jastogovih zvitkov, oba pa sta nedvomno enako okusna: v slogu Maine, ki ga postrežemo hladnega z majonezo, in v stilu Connecticut, ki ga postrežemo toplega z maslom.

Da bi našli najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea, smo daleč iskali tiste, ki imajo najvišjo stopnjo slovesa, pa tudi tiste, ki izpolnjujejo vse zgoraj navedene kvalifikacije. Čeprav je očitno idealna priložnost, da svoj jastog pojeste na slikovitem pristanišču s pogledom na pristanišče, napolnjeno z vlečnimi mrežami za jastoge, to ni merilo za odličen zvitek jastoga. Nekatere povprečne zvitke jastoga postrežejo v najbolj slikovitih okoljih, kar si jih lahko zamislite, prav tako pa nekatere najboljše zvitke jastoga v državi postrežejo v restavracijah brez vode.

Naše potovanje po Lobster Roll America nas popelje v restavracijo v Los Angelesu, kjer strežejo zeleno jastogovo jastogo v zrnati črni žemljici, ostrigarski bar v Philadelphiji, ki vsak dan pošilja jastoga in žemlje iz Mainea, in veliko teraso. v Austinu v Teksasu, kjer super sveže zvitke jastoga postrežejo s prilogo vlečenega masla. Kliknite tukaj za najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea in tukaj poiščite najboljše zvitke jastogov v Maineu.


20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

Splošno sprejeto je, da večino najboljših zvitkov jastoga v Ameriki najdemo v Maineu. Zakaj? Na primer, jastoga tam ne primanjkuje, nekaj pa je v morskem vetru, slanem zraku in še bolj slanih ribičih, ki jih boste našli v najboljših jastogovih barakah, zaradi katerih jastog iz Maine ne bo samo neverjeten sendvič, ampak življenjsko potrjujoča izkušnja (kliknite tukaj in si oglejte naše izbire za najboljše zvitke jastogov v Maineu). Na srečo ta izkušnja ni izključna samo za Maine, drugod po državi pa ne samo neverjetnih zvitkov jastoga, ki jih jemo na terasah s pogledom na vodo, ampak tudi v dobrih restavracijah.

Če obstaja popolna hrana, bi to lahko bil odličen zvitek jastoga. Najprej je jastoga, eno najbolj gurmanskih - in okusnih - živil, ki obstajajo, na nek način demokratizirano tako, da ga odstranite iz lupine in ga vtaknete v žemljico. Najboljši zvitki jastoga so tisti, ki se ponašajo z obilico porcije super svežega jastoga, ki ga hranijo v velikih kosih, postrežejo toplega ali hladnega, navlaženega z malo majoneze ali masla, z nekaj soli, poprom in drugimi začimbami po izbiri kuharja (ali pa sploh ne, ampak dokler jastog ni premočan, je vsekakor prostor za ustvarjalnost), ki se je v notranjosti (in na vrhu in okoli nje) ugnezdila žemljica, ki je bila namazana z maslom in opečena na žaru. Poleg samega sendviča je prehranjevalna izkušnja čim bolj dekadentna in malo je živil, ki predstavljajo poletje tako zelo kot zvitek jastoga. Še več, na izbiro sta dva glavna sloga jastogovih zvitkov, oba pa sta nedvomno enako okusna: v slogu Maine, ki ga postrežemo hladnega z majonezo, in v stilu Connecticut, ki ga postrežemo toplega z maslom.

Da bi našli najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea, smo daleč iskali tiste, ki imajo najvišjo raven slovesa, pa tudi tiste, ki izpolnjujejo vse zgoraj navedene kvalifikacije. Čeprav je očitno idealna priložnost, da svoj jastog pojeste na slikovitem pristanišču s pogledom na pristanišče, napolnjeno z vlečnimi mrežami za jastoge, to ni merilo za odličen zvitek jastoga. Nekatere povprečne zvitke jastoga postrežejo v najbolj slikovitih okoljih, kar si jih lahko zamislite, prav tako pa nekatere najboljše zvitke jastoga v državi postrežejo v restavracijah brez vode.

Naše potovanje po Lobster Roll America nas popelje v restavracijo v Los Angelesu, kjer strežejo zeleno jastogovo jastogo v zrnati črni žemljici, ostrigarski bar v Philadelphiji, ki vsak dan pošilja jastoga in žemlje iz Mainea, in veliko teraso. v Austinu v Teksasu, kjer super sveže zvitke jastoga postrežejo s prilogo vlečenega masla. Kliknite tukaj za najboljše zvitke jastogov zunaj Mainea in tukaj poiščite najboljše zvitke jastogov v Maineu.


20 najboljših ameriških jastogov izven Mainea

Splošno sprejeto je, da večino najboljših zvitkov jastoga v Ameriki najdemo v Maineu. Zakaj? Na primer, jastoga tam ne primanjkuje, nekaj pa je v morskem vetru, slanem zraku in še bolj slanih ribičih, ki jih boste našli v najboljših jastogovih barakah, zaradi katerih jastog iz Maine ne bo samo neverjeten sendvič, ampak življenjsko potrjujoča izkušnja (kliknite tukaj in si oglejte naše izbire za najboljše zvitke jastogov v Maineu). Na srečo ta izkušnja ni izključna samo za Maine, drugod po državi pa ne samo neverjetnih zvitkov jastoga, ki jih jemo na terasah s pogledom na vodo, ampak tudi v dobrih restavracijah.

Če obstaja popolna hrana, bi to lahko bil odličen zvitek jastoga. Najprej je jastoga, eno najbolj gurmanskih - in okusnih - živil, ki obstajajo, na nek način demokratizirano tako, da ga odstranite iz lupine in ga vtaknete v žemljico. Najboljši zvitki jastoga so tisti, ki se ponašajo z obilico porcije super svežega jastoga, ki ga hranijo v velikih kosih, postrežejo toplega ali hladnega, navlaženega z malo majoneze ali masla, z nekaj soli, poprom in drugimi začimbami po izbiri kuharja (or none at all, but as long as the lobster isn't overpowered there's certainly room for creativity), nestled inside (and on top of and around) a bun that's been buttered and toasted on a griddle. Aside from the sandwich itself, the eating experience is about as decadent as possible, and there are few foods that represent summer quite as much as a lobster roll. What’s more, there are two major lobster roll styles to choose from, and both are arguably equally delicious: Maine-style, which is served cold with mayo, and Connecticut-style, which is served warm with butter.

In order to find the best lobster rolls outside of Maine, we searched far and wide for those that have the highest level of renown, but also ones that meet all the qualifications set forth above. While obviously the opportunity to eat your lobster roll on a picturesque dock overlooking a harbor filled with lobster trawlers is ideal, that’s not a make-or-break criterion for a great lobster roll. Some mediocre lobster rolls are served in the most picturesque settings imaginable, and likewise, some of the country’s best lobster rolls are served at restaurants with no water in sight.

Our journey across Lobster Roll America takes us to a restaurant in Los Angeles that serves a green curry-spiked lobster roll in a jet-black bun, an oyster bar in Philadelphia that ships both lobster and buns in from Maine daily,and a sprawling patio in Austin, Texas, where super-fresh lobster rolls are served with a side of drawn butter. Click here for the best lobster rolls outside of Maine, and find the best lobster rolls in Maine here.


America’s 20 Best Lobster Rolls Outside Maine

It’s widely accepted that most of the best lobster rolls in America can be found in Maine. Zakaj? There’s no shortage of lobster there, for one, and there’s something about the sea breeze, the salty air, and the even saltier fishermen who you’ll find at the best lobster shacks that make a Maine lobster roll not just an amazing sandwich, but a life-affirming experience (click here to see our picks for the Best Lobster Rolls in Maine). Thankfully, that experience isn’t exclusive to Maine, and elsewhere in the country there are not only incredible lobster rolls to be eaten on patios overlooking the water, but at fine restaurants as well.

If there’s such thing as a perfect food, a great lobster roll could very well be it. First of all, it’s lobster, one of the most gourmet — and delicious — foods in existence, democratized in a sense by removing it from the shell and sticking it inside a bun. The best lobster rolls are ones that boast heaping helpings of super-fresh lobster, kept in large chunks, served warm or cool, moistened with a little bit of mayo or butter, accented with some salt, pepper, and other spices of the chef’s choosing (or none at all, but as long as the lobster isn’t overpowered there’s certainly room for creativity), nestled inside (and on top of and around) a bun that’s been buttered and toasted on a griddle. Aside from the sandwich itself, the eating experience is about as decadent as possible, and there are few foods that represent summer quite as much as a lobster roll. What’s more, there are two major lobster roll styles to choose from, and both are arguably equally delicious: Maine-style, which is served cold with mayo, and Connecticut-style, which is served warm with butter.

In order to find the best lobster rolls outside of Maine, we searched far and wide for those that have the highest level of renown, but also ones that meet all the qualifications set forth above. While obviously the opportunity to eat your lobster roll on a picturesque dock overlooking a harbor filled with lobster trawlers is ideal, that’s not a make-or-break criterion for a great lobster roll. Some mediocre lobster rolls are served in the most picturesque settings imaginable, and likewise, some of the country’s best lobster rolls are served at restaurants with no water in sight.

Our journey across Lobster Roll America takes us to a restaurant in Los Angeles that serves a green curry-spiked lobster roll in a jet-black bun, an oyster bar in Philadelphia that ships both lobster and buns in from Maine daily,and a sprawling patio in Austin, Texas, where super-fresh lobster rolls are served with a side of drawn butter. Click here for the best lobster rolls outside of Maine, and find the best lobster rolls in Maine here.


America’s 20 Best Lobster Rolls Outside Maine

It’s widely accepted that most of the best lobster rolls in America can be found in Maine. Zakaj? There’s no shortage of lobster there, for one, and there’s something about the sea breeze, the salty air, and the even saltier fishermen who you’ll find at the best lobster shacks that make a Maine lobster roll not just an amazing sandwich, but a life-affirming experience (click here to see our picks for the Best Lobster Rolls in Maine). Thankfully, that experience isn’t exclusive to Maine, and elsewhere in the country there are not only incredible lobster rolls to be eaten on patios overlooking the water, but at fine restaurants as well.

If there’s such thing as a perfect food, a great lobster roll could very well be it. First of all, it’s lobster, one of the most gourmet — and delicious — foods in existence, democratized in a sense by removing it from the shell and sticking it inside a bun. The best lobster rolls are ones that boast heaping helpings of super-fresh lobster, kept in large chunks, served warm or cool, moistened with a little bit of mayo or butter, accented with some salt, pepper, and other spices of the chef’s choosing (or none at all, but as long as the lobster isn’t overpowered there’s certainly room for creativity), nestled inside (and on top of and around) a bun that’s been buttered and toasted on a griddle. Aside from the sandwich itself, the eating experience is about as decadent as possible, and there are few foods that represent summer quite as much as a lobster roll. What’s more, there are two major lobster roll styles to choose from, and both are arguably equally delicious: Maine-style, which is served cold with mayo, and Connecticut-style, which is served warm with butter.

In order to find the best lobster rolls outside of Maine, we searched far and wide for those that have the highest level of renown, but also ones that meet all the qualifications set forth above. While obviously the opportunity to eat your lobster roll on a picturesque dock overlooking a harbor filled with lobster trawlers is ideal, that’s not a make-or-break criterion for a great lobster roll. Some mediocre lobster rolls are served in the most picturesque settings imaginable, and likewise, some of the country’s best lobster rolls are served at restaurants with no water in sight.

Our journey across Lobster Roll America takes us to a restaurant in Los Angeles that serves a green curry-spiked lobster roll in a jet-black bun, an oyster bar in Philadelphia that ships both lobster and buns in from Maine daily,and a sprawling patio in Austin, Texas, where super-fresh lobster rolls are served with a side of drawn butter. Click here for the best lobster rolls outside of Maine, and find the best lobster rolls in Maine here.


America’s 20 Best Lobster Rolls Outside Maine

It’s widely accepted that most of the best lobster rolls in America can be found in Maine. Zakaj? There’s no shortage of lobster there, for one, and there’s something about the sea breeze, the salty air, and the even saltier fishermen who you’ll find at the best lobster shacks that make a Maine lobster roll not just an amazing sandwich, but a life-affirming experience (click here to see our picks for the Best Lobster Rolls in Maine). Thankfully, that experience isn’t exclusive to Maine, and elsewhere in the country there are not only incredible lobster rolls to be eaten on patios overlooking the water, but at fine restaurants as well.

If there’s such thing as a perfect food, a great lobster roll could very well be it. First of all, it’s lobster, one of the most gourmet — and delicious — foods in existence, democratized in a sense by removing it from the shell and sticking it inside a bun. The best lobster rolls are ones that boast heaping helpings of super-fresh lobster, kept in large chunks, served warm or cool, moistened with a little bit of mayo or butter, accented with some salt, pepper, and other spices of the chef’s choosing (or none at all, but as long as the lobster isn’t overpowered there’s certainly room for creativity), nestled inside (and on top of and around) a bun that’s been buttered and toasted on a griddle. Aside from the sandwich itself, the eating experience is about as decadent as possible, and there are few foods that represent summer quite as much as a lobster roll. What’s more, there are two major lobster roll styles to choose from, and both are arguably equally delicious: Maine-style, which is served cold with mayo, and Connecticut-style, which is served warm with butter.

In order to find the best lobster rolls outside of Maine, we searched far and wide for those that have the highest level of renown, but also ones that meet all the qualifications set forth above. While obviously the opportunity to eat your lobster roll on a picturesque dock overlooking a harbor filled with lobster trawlers is ideal, that’s not a make-or-break criterion for a great lobster roll. Some mediocre lobster rolls are served in the most picturesque settings imaginable, and likewise, some of the country’s best lobster rolls are served at restaurants with no water in sight.

Our journey across Lobster Roll America takes us to a restaurant in Los Angeles that serves a green curry-spiked lobster roll in a jet-black bun, an oyster bar in Philadelphia that ships both lobster and buns in from Maine daily,and a sprawling patio in Austin, Texas, where super-fresh lobster rolls are served with a side of drawn butter. Click here for the best lobster rolls outside of Maine, and find the best lobster rolls in Maine here.


Poglej si posnetek: Morski crv lov (Januar 2022).