Recepti za koktajle, žgane pijače in lokalni bari

Recept za prepražene gobe s paradižnikom in baziliko

Recept za prepražene gobe s paradižnikom in baziliko


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Začetniki

Preprosta vegetarijanska predjed, ki jo rada pripravim za goste. To je fantastično, zloženo na majhen servirni krožnik na rezine ciabatte na žaru - pomislite na to kot na resnično fantastično, okrašeno brusketo.

To je naredilo 16 ljudi

SestavineSluži: 4

  • 500 g govejega paradižnika
  • 4 stroki česna
  • 125 ml olja
  • 500 g velikih belih gob, narezanih na rezine
  • 1 šopek ploskega peteršilja, drobno sesekljan
  • 1 šopek bazilike, drobno sesekljane
  • 1 žlica majhnih kapre
  • sol in sveže mleti črni poper po okusu
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 žlica limoninega soka
  • Rezine limone kot okras (neobvezno)

MetodaPriprava: 10 minut ›Kuhanje: 15 minut› Pripravljeno čez: 25 minut

  1. Paradižnike olupimo, izrežemo steblo, paradižnik narežemo in v eni plasti položimo na kuhinjski papir.
  2. Česen olupimo in narežemo na rezine. V ponvi segrejemo olje in prepražimo česen. Položite na kuhinjski papir. V isti ponvi gobe v česnovih oljih na porcijah prepražimo gobe (2-3 minute na vsaki strani) in jih položimo tudi na kuhinjski papir.
  3. Gobe ​​in paradižnik razporedite v skledo. Potresemo s česnom, kaprami in zelišči. Začinite s soljo in poprom ter pokapajte z olivnim oljem in limoninim sokom. Vrzi in postrezi.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(0)

Recenzije v angleščini (0)


Ragu iz gob, paradižnika in belega fižola

Ta bogata in zadovoljiva vegetarijanska jed lahko služi kot glavna jed ali priloga.

Ta vegetarijanska jed morda ne bo zmagala na lepotnih tekmovanjih, če pa ste ljubitelj gob, bi to moralo popolnoma opraskati. Čeprav bi lahko bila glavna jed, postrežena z rižem ali polento ali testeninami, bi bila to tudi odlična stran poleg zrezka ali kosa pečenega lososa na žaru ali piščanca. Ali pa celo na burgerju.

Ragu je v bistvu le drugo ime za enolončnico in običajno (tako kot večina enolončnic) vključuje meso, vendar tu besedo uporabljam ohlapno.

Vedno iščem obsežne vegetarijanske jedi, ki lahko služijo kot glavna in stranska. Moja mama in moja sestra sta vegetarijanki, in čeprav mnoge moje večerje vsebujejo nekakšno meso (moji fantje in mož nista vegetarijanca), želim, da se počutijo, kot da ne jedo samo prilog kot obroka, ampak raje dobite nekaj s snovjo, ki bi pritrdilo ploščo.


Katero vrsto trske je najbolje kupiti?

Dve najboljši vrsti trske sta pacifiška in atlantska. Pacifiško trsko (znano tudi kot prava trska ali siva trska) lahko najdete v bližini Aljaske v Tihem oceanu. Prav tako je na Japonskem in v Kanadi. Atlantsko trsko, ki je večja riba, najdemo v najhladnejših vodnih območjih severnega Atlantika.

Če se želite poglobiti (brez namena igre) v podrobnosti najboljše izbire trske, toplo priporočam, da obiščete spletno stran Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. Tam boste našli njihova priporočila, katere ribe je najbolje kupiti, da bi imeli manjši vpliv na okolje. Imajo tudi odlično aplikacijo za telefon, ki jo lahko uporabite na trgu, ko poskušate izbrati, katere ribe boste kupili.


Kako narediti prepražene češnjeve paradižnike:

V ponvi segrejte malo olivnega olja in dodajte paradižnik in malo sladkorja (samo 1 do 2 žlički). Paradižnike pustimo nekaj časa kuhati, dokler se ne zmehčajo in postanejo rahlo mokri. Tam dodajte nekaj svežega česna in mešajte, dokler česen ne diši.

Potem paradižnik potegnite z ognja! Primešajte nekaj žlic sveže bazilike in dobro potresemo s soljo in poprom. To je to! In tu je vaša popolnoma enostavna poletna zelenjavna priloga.

Moram priznati, da so ti prepraženi češnjevi paradižniki precej sladki in zasvojijo. Zagotovo bodo vaši novi favoriti. Nikoli jih ne morem nehati jesti!


Sorodni video

To je bilo narejeno nocoj. Nadomestni pršut za panceto in slani za baziliko. Izkazalo se je slastno. Rabljena sveža lingvica (kar se mi zdi velika razlika).

Vse se je začelo, ko sem imel trden pridelek češnjevega paradižnika in nisem vedel, kaj bi z njimi. V oddaji The Housewives of New Jersey sem slišal, da je ena izmed najljubših jedi italijanskih možev iz testenin iz omake iz češnjevega paradižnika in mislil hmmmmmm. zato sem poiskal epicurious recepte in našel ta recept. Imel sem vse, kar sem iskal: hitrost, udobje in veliko okusa. Naredil sem si ga, saj moj mož dela ponoči in bilo je okusno! Ali nisem meril nič drugega kot le predvidene količine olja, sira itd. In bilo je super! Razen količin sem sledil vsem navodilom, razen preskočene bazilike, odkar sem bil zunaj. Naslednjič bo vikend, ko bo moj mož doma, da bo lahko tudi on užival! (in dodam baziliko!)

Enostavno, a ne preveč-povečalo je panceto in še vedno ni veliko okusa-ne bi uspelo znova, čeprav je bilo hitro.

Idealen za uporabo zaraščene bazilike na vrtu. Panceto sem nadomestil s pusto slanino. Papriko s česnom sem dodala potem, ko je bila slanina delno kuhana. Nisem porabil dovolj slanine, zato bom naslednjič to povečal. In zagotovo bo naslednjič.

Čudovito. To sem naredil iz svežih domačih testenin. Enostavno in tako dobro! Tudi moj česen ni počrnel. Namesto sekljanja poskusite naribati česen.

Ta recept tako dobro ponazarja, kako čudovit je epi! Moral sem porabiti panceto in nekaj našega nasičenega domačega paradižnika. Po preprostem iskanju in branju recenzentov ' komentarjev je rezultat še en fantastičen obrok in hvaležen mož! Dodala sem česen s panceto, kot je predlagano, in omako samo postregla čez testenine brez dodajanja parmezana - tega smo posuli po vrhu. Čudovito!

Pravkar sem to naredil. Čeprav ni bilo slabo, se mi je zdelo, da je pretežko. glavna stvar, ki bi jo naredil drugače, je, da sir močno odrežem ali pa ga samo potresem po vrhu. čutil sem, da je sir preplavil jed, in nisem mogel okusiti okusov. poleg tega je s panceto preveč težka s sirovo omako. se je še kdo počutil tako?

Z uporabo tega recepta kot osnove sem ustvaril neverjetne rezultate in prejel številne zahteve po receptu! Poskušal sem z različnimi oblikami testenin in moj najljubši je casarecce. Uporabljam debelo narezano črno gozdno slanino. okusno. in sem ugotovil, da mora biti češnjev paradižnik popolnoma svež in sladek, da bo ta jed delovala. in manjši, tem bolje, da jih lahko pojeste v enem grižljaju. Ko ne najdem popolnega paradižnika, zamenjam rdečo papriko, ki doda veliko sladkosti in je lažje dostopna. Skupaj s paradižnikom/rdečo papriko dodam še narezan sladkorni grah ali stročji fižol. Tako je zelo barvita in uravnotežena jed. Nikoli nisem uporabil bazilike, včasih pa dodam še zdrobljeno rdečo papriko. Najboljši del tega recepta je, kako prilagodljiv je. Eksperimentirajte z njim in zlato boste našli!

potreboval, da sem porabil nekaj ostankov svinjskega mesa in velik paradižnik in naletel na ta recept. prepolovila recept, sledila drugim ' nasvetom in dodala česen, potem ko je bila svinjina rjava. preprosto, okusno in hitro. zagotovo bo spet.

To je bilo zelo lepo- preprosto, sveže, enostavno. Všeč mi je bil cel, kuhan češnjev paradižnik. Uporabil sem tudi špinačni lingvin in ločeno ocvrl panceto. Naslednjič osebno porabim malo manj česna. (Sesekljala sem ga in z njim prepražila paradižnik.) Uporabljam tudi dvakrat več pancete- daje prijeten tekstura.

To je bilo zelo dobro. Uporabil sem svež špinačni fettuccine in upošteval nasvete drugih o dodajanju česna veliko kasneje. Prav tako sem nasolila nekaj piščančjih prsi, narezanih na tanke rezine in prepražila na olivnem olju ločeno, da bi bilo nekoliko bolj pomembno za družbo. Bil sem vesel, da sem to storil, sicer bi bilo za 4 osebe malo na strani vitke strani. Zagotovo bo spet.

To je bilo res dobro in zelo enostavno za narediti. Stroke česna sem prerezala na pol in jih prepražila na olju, dokler niso porjaveli, nato pa jih vzela ven. Ne vem, kako bi se jim drugače izognili. Takoj po tem sem sledil receptu in z možem sva pojedla celo serijo.

Upošteval sem nasvete nekaterih drugih recenzentov in najprej dodal panceto, preden sem dodal česen. To je bilo okusno in hitro.

Upošteval sem nasvete drugih komentatorjev in najprej dodal panceto, preden sem dodal česen. To je odličen recept. Preproste sestavine, čudovit okus.

Ko oljčno olje napolnite s česnom, priporočam, da česen odstranite in ga postavite na stran, da lahko panceto zdrobite, ne da bi zažgali česen. Nisem imel dovolj češnjevega paradižnika in na koncu sem uporabil mešanico češnjevega paradižnika in sušenega paradižnika. Uporabil sem tudi pravi, uvoženi pecorino romano. Ta jed je bila odlično pripravljena na ta način.

To je bilo dobro in enostavno, vendar priporočam naslednje povečanje: 1/4 češnjevega paradižnika 3/4 baby roma paradižnika angelske testenine za lase dodamo dolge trakove pancete v olje, dokler niso kuhani, nato jih odstranimo in odstavimo. skuhajte testenine do dente, nato jih spustite v mešanico paradižnika in olja. popolnoma prekrit z oljem. Dodajte baziliko. Nato v počasi mešanje pogosto vmešajte parmezan. Postrezite s kuhano panceto, ki sedi na vrhu ali ob strani.

to je kar dobro. mislil sem, da je to malo na blagi strani, toda mojemu bf -ju je bilo zelo všeč. če hočem narediti testeninsko jed s panceto/slanino in češnjevim paradižnikom, imam raje bucatini vse ɺmatriciana (na tej strani je recept##27), vendar moj bf to raje.

to se mi ni dobro izteklo. česen je zažgal, čeprav sem ga dodal po panceti. ne razumem, kako naj bi se pancvetta vseeno zlila v posodo, konča kot naključno plavajoča, prav tako paradižnik in bazilika. lahko bi napisal celoten recept, pa vseeno. priporočam še nekaj

Česna ne smemo dodajati tako zgodaj v recept. Moja je postala črna in na koncu je povzročila grenak okus. To bom naredil še enkrat in dodal česen po dodajanju paradižnika. Prav tako mislim, da je mogoče zmanjšati količino oljčnega olja, zlasti glede na maščobo iz slanine.

Skrivnost, da dobite hrustljavo panceto, je, da jo oseba, ki je pri delikatesi, na tanko nareže. Prav tako skrajša čas kuhanja.

To je hiter okusni recept. Poslušal sem nasvet od zgoraj in panceto najprej posolil, nato pa jo odcedil. (Panceta je dala več kot 1/4 skodelice maščobe.) Izkazalo se je odlično.

To je bil hiter, enostaven in okusen recept. 3,5 vilice. Panceto sem težko zakrknil, prav tako druga oseba. Poleg tega je bilo super. Dodala sem še rdečo papriko in prepražene gobe.

Ta testenina je odlična !! Uporabil sem sveže testenine in svežo panceto. Moja panceta ni bila dovolj hrustljava, zato sem jo na koncu ločila od česna in jo skuhala ločeno. Zaradi tega je česen počrnil, vendar sem ga vseeno pomešal s paradižnikom. dišalo in okusilo je neverjetno. Moj fant je to pojedel, ne da bi govoril, in si je želel tretjo porcijo.


Recepti, ki vam bodo morda všeč

Imetniki značk SuperFan dosledno objavljajo pametne in pravočasne komentarje o športu in ekipah na območju Washingtona.

Značka poznavalca kulture

Poznavalci kulture dosledno ponujajo pravočasne komentarje o umetnosti, življenjskem slogu in zabavi, ki spodbujajo razmišljanje.

Preverjevalci dejstev prispevajo vprašanja, informacije in dejstva v preverjevalnik dejstev.

Washingtologi dosledno objavljajo pravočasne komentarje o dogodkih, skupnostih in trendih na območju Washingtona.

Ta komentator je urednik, poročevalec ali producent Washington Posta.

Člani Post Foruma dosledno ponujajo pravočasne komentarje o politiki, nacionalnih in mednarodnih zadevah, ki spodbujajo k razmišljanju.

Weather Watchers dosledno ponujajo pravočasne komentarje o podnebjih in napovedih, ki spodbujajo razmišljanje.

World Watchers dosledno ponujajo pravočasne komentarje o mednarodnih zadevah, ki spodbujajo razmišljanje.

Ta komentator je sodelavec Washington Posta. Sodelavci objav niso zaposleni, lahko pa pišejo članke ali kolumne. V nekaterih primerih so avtorji viri ali strokovnjaki, navedeni v zgodbi.

Poročevalci ali uredniki Washington Posta priporočajo ta komentar ali objavo bralca.

Če želite prijaviti komentar, morate biti prijavljeni.

Če želite priporočiti komentar, morate biti prijavljeni.

Komentarji, ki se jim zdijo naši uredniki še posebej uporabni ali pomembni, so prikazani Top Komentarji, kot tudi komentarji uporabnikov s temi značkami:. Tu so prikazani odgovori na te objave in prispevki piscev osebja.

Vsi komentarji so objavljeni v Vsi komentarji zavihek.

Če želite začasno ustaviti in znova zagnati samodejne posodobitve, kliknite »V živo« ali »Začasno ustavljeno«. Če začasno ustavite, boste obveščeni o številu dodatnih komentarjev, ki so prispeli.


Recept za gobove fritaje s češnjevim paradižnikom in baziliko

To je idealen obrok, če okrevate. Tako kot druge gobe so tudi smrčki (Morchella esculenta) bogati z esencialnimi aminokislinami, ki jih telo potrebuje za izgradnjo beljakovin, medtem ko gobe shiitake in crimini pomagajo izboljšati prebavo in imajo protivnetne lastnosti. Smrčke temeljito operite pod tekočo vodo, saj njihovi pokrovčki, podobni gobici, pogosto vsebujejo zemljo in pesek.

Sestavine

  • 0,5 žlice gheeja ali bistrega masla za mazanje
  • 200 g zrelih češnjevih paradižnikov
  • 1 ščepec soli in sveže mleti črni poper
  • 1 žlica sveže sesekljanih listov bazilike za okras
  • 0,5 žlice gheeja ali bistrega masla za mazanje
  • 7,1 oz zrelih češnjevih paradižnikov
  • 1 ščepec soli in sveže mleti črni poper
  • 1 žlica sveže sesekljanih listov bazilike za okras
  • 0,5 žlice gheeja ali bistrega masla za mazanje
  • 7,1 oz zrelih češnjevih paradižnikov
  • 1 ščepec soli in sveže mleti črni poper
  • 1 žlica sveže sesekljanih listov bazilike za okras
  • 25 g suhih smrčkov, namočenih v vreli vodi 5 minut za rehidracijo, ali 75 g svežih smrčkov, očiščenih in drobno narezanih
  • 100 g narezanih gob shiitake
  • 100 g škrlatnih gob, narezanih
  • 2 žlici gheeja
  • 1 ščepec soli in sveže mleti črni poper
  • 2 žlici drobno sesekljanega drobnjaka
  • 8 jajc, stepenih
  • 3 žlice kreme fraîche
  • 0,9 oz posušenih smrčkov, namočenih v vreli vodi 5 minut za rehidracijo, ali 75 g svežih smrčkov, očiščenih in drobno narezanih
  • 3,5 oz. Narezane gobe shiitake
  • 3,5 oz krimini gobe, narezane
  • 2 žlici gheeja
  • 1 ščepec soli in sveže mleti črni poper
  • 2 žlici drobno sesekljanega drobnjaka
  • 8 jajc, stepenih
  • 3 žlice kreme fraîche
  • 0,9 oz posušenih smrčkov, namočenih v vreli vodi 5 minut za rehidracijo, ali 75 g svežih smrčkov, očiščenih in drobno narezanih
  • 3,5 oz. Narezane gobe shiitake
  • 3,5 oz krimini gobe, narezane
  • 2 žlici gheeja
  • 1 ščepec soli in sveže mleti črni poper
  • 2 žlici drobno sesekljanega drobnjaka
  • 8 jajc, stepenih
  • 3 žlice kreme fraîche

Podrobnosti

  • Kuhinja: angleščina
  • Vrsta recepta: Glavni
  • Težave: Enostavno
  • Čas priprave: 10 min
  • Čas kuhanja: 25 min
  • Služi: 4

Korak za korakom

  1. Pečico segrejte na 180 ° C (350 ° F/plin 4). Če želite paradižnik popeči, namažite pekač z ghyejem, dodajte češnjev paradižnik, začinite s soljo in črnim poprom ter pecite v pečici 8–10 minut oziroma dokler paradižnik ni pečen.
  2. Medtem postavite veliko ponev, ki se ne prijema, na srednji vroč in vse gobe sušite 1-2 minute, da izboljšate njihov okus in jim omogočite, da sprostijo nekaj vlage. Dodamo 1 žlico gheeja, pustimo, da se stopi, in gobe dušimo 3-5 minut, po okusu dodamo sol in črni poper. Gobam dodajte polovico sesekljanega drobnjaka, preostanek pa uporabite za okras. Gobe ​​vzamemo iz ponve in odstavimo.
  3. V srednji skledi stepemo jajca in kremšnite z malo več soli in črnega popra po okusu. V ponvi stopite preostalo žlico gheeja in vlijte jajčno mešanico. Kuhamo 2–3 minute na majhnem ognju, dokler se podlaga ne strdi, nato dodamo gobe in pokrijemo s pokrovom, da kuhamo 3–5 minut, dokler se podlaga in vrh fritaje ne nastavita.
  4. Za serviranje potresemo frittato s preostalim drobnjakom, razdelimo na 4 servirne krožnike in dodamo prepražene češnjeve paradižnike. Paradižnik okrasite z baziliko in takoj postrezite.

Recept vzet iz Zdravila Neal's Yard za zdravljenje zdravil, izdala DK, & pound16.99, dk.com

Morda vam bo všeč tudi

Komentarji

Ali želite komentirati ta članek? Za to funkcijo morate biti prijavljeni


Povzetek recepta

  • 4 stroki česna
  • 1/2 skodelice plus 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 žlica mletih osoljenih sardonov
  • Ščepec zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
  • Ena 32-unčna pločevinka zdrobljenega paradižnika, odcejen in sok rezerviran
  • 1 žlica kapre
  • 1 šopek listov bazilike
  • 3 žlice pinjol, opečenih
  • 3 žlice zlatih rozin
  • Groba sol in sveže mleti črni poper
  • 1 1/2 kilograma lignjev, očiščenih, lovk odstranjenih in obrezanih, telesa pa narezana na zelo tanke obroče
  • 8 rezin baguete, narezane na pristranskost
  • Lupina 1 limone
  • 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja s ploskimi listi

Pečico segrejte na 450 stopinj. Tanko narežemo 3 stroka česna. V veliki ponvi segrejte 1/4 skodelice olivnega olja na srednjem ognju. Dodamo česen, inčune in kosmiče rdeče paprike, kuhamo, dokler česen ne porjavi. Vmešajte paradižnik in ga pecite, dokler se ne posuši in zgosti, približno 20 minut.

Kuhani paradižnikovi mešanici dodajte rezerviran paradižnikov sok in premešajte, da pripravite omako. Dodajte kapre, baziliko, pinjole in rozine, da se združijo. Začinimo s soljo in poprom, da se ohladi.

Segrejte veliko ponev in dodajte 3 žlice oljčnega olja, dokler ne dimite. Dodajte lignje, kuhajte, nenehno mešajte, dokler se obroči lignjev ne odprejo in postanejo čvrsti, približno 30 sekund. Začinimo s soljo in poprom. V ponev dodamo paradižnikovo omako, zavremo in nato zmanjšamo, da vre. Kuhajte, dokler lignji niso motni in omaka vroča, 2 do 3 minute.

Predgrejte ponev za žar. Kruh pokapajte s 3 žlicami olivnega olja in začinite s soljo in poprom. Pečemo na žaru, dokler ne opečemo na obeh straneh. Rezane stranice opečenega kruha podrgnite s preostalim strokom česna.

Enakomerno razdelite kalamare med 4 plitke sklede. Pokapamo z olivnim oljem in potresemo z limonino lupinico in peteršiljem. Postrezite takoj s popečenim kruhom.


Sestavine v pečenih paradižnikovih polnjenih gobah

Gobe, polnjene s kozjim sirom, so sestavljene iz treh glavnih sestavin: sira, paradižnika in gob. Ostalih 7 sestavin? Vse so za okus! Varno je uganiti, da bo ta recept iz gob iz portobello, ko bo vse povedano in končano, popolnoma počival z okusnim okusom v vsakem grižljaju.

  • Češnjev paradižnik: Začnite z 1½ kilograma češnjevega paradižnika. Pri večini blagovnih znamk je ta vrednost vredna približno 1 posode in vredna#8217.
  • Olivno olje: Nato boste 3 žlice olivnega olja pomagali pri pečenju paradižnika do popolnosti.
  • Sol in amp poper: Za nekaj lahkih začimb na paradižniku boste potrebovali ¼ žličke soli in popra.
  • Kozji sir: Za popolno količino pečene kremastosti uporabite kos 4 kos kozjega sira.
  • Kosmiči rdeče paprike: Nato vzemite zdrobljene kosmiče rdeče paprike, da kozjemu siru dodate pridih.
  • Gobe: Kar zadeva gobe, boste potrebovali 4 do 5 gob portobellos.
  • Bazilika: Dodajte okus z 1 skodelico ohlapno zapakiranih in grobo raztrganih listov sveže bazilike.
  • Špinača: Z dodatkom zelenjave prilepite 1 pest sveže, grobo raztrgane špinače.
  • Česen: Ne nazadnje boste potrebovali 2 stroka mletega česna.


Eden najboljših načinov, kako obožujem piščanca, je nabodalo za piknike


Tega piščanca lahko narežete na kocke in prepražite, nato pa ga nabodite na nabodala za hitro piknik.


Ta piščanec na žaru je odličen način za pripravo in kuhanje tega obroka.


Postrežen na palici z grozdnim paradižnikom, nekaj celimi kuhanimi gobami ali karkoli vam je všeč ta italijanski piščanec je najboljši!