Recepti za koktajle, žgane pijače in lokalni bari

25 najboljših zimskih superživil

25 najboljših zimskih superživil



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sprejmite najboljše sadje in zelenjavo, ki jih ponuja sezona

Premaknite se nad jabolki; zima je čas hrušk.

Dolgotrajna zima nas hrepeni po soncu, toda ta na videz opustošena sezona prinaša nekaj neverjetnih pridelkov.

Kliknite tukaj, če si želite ogledati 25 najboljših diapozitivov zimske super hrane

Pomlad je bila vedno značilna sezona sadja in zelenjave, zato robustno lepoto zimskih pridelkov pogosto spregledamo. Ko so pravilno pripravljena, ta živila odpirajo nove meje teksture in okusa.

Velika geografska raznolikost Združenih držav pomeni, da lahko skoraj vsako zimsko superhrano nekje pridelamo. Zelje, brstični ohrovt in zimska buča uspevajo v hladnejših podnebjih, medtem ko so agrumi, granatna jabolka in temno listnata zelenjava, kot sta ohrovt in blitva, bogatejša na toplejših območjih.

Ne glede na izvor, zima ponuja obilo pridelkov, ki si zaslužijo oznako superživila. Na primer, komarček, brokoli rabe in grenivke so številni viri vitamina C; granatna jabolka, zelje in cvetača vsebujejo spojine za boj proti raku; in brstični ohrovt, pesa in pastinak okrepijo vašo prehrano s folno kislino. Razširite svoj kulinarični svet in okusite nekaj najboljših-in za vas najboljših-živil, ki jih ponuja zima.

Tu je seznam 25 najboljših zimskih superživil.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in dobro hrano, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja med tednom odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo. Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščob (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga vzdrževati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim. En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot ekspektorans, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje metabolizma, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko tudi izboljša gostoto kosti, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in hrano za vas, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja ob večerih odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo. Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščobe (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga ohranjati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim. En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot odkašljevalno sredstvo, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje presnove, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko izboljša tudi kostno gostoto, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in hrano za vas, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja ob večerih odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo. Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščobe (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga ohranjati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim. En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot odkašljevalno sredstvo, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje presnove, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko izboljša tudi kostno gostoto, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in hrano za vas, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja ob večerih odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo. Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščobe (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga ohranjati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim. En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot odkašljevalno sredstvo, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje presnove, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko izboljša tudi kostno gostoto, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in hrano za vas, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja ob večerih odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo.Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščobe (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga ohranjati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim. En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot odkašljevalno sredstvo, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje presnove, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko izboljša tudi kostno gostoto, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in hrano za vas, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja ob večerih odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo. Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščobe (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga ohranjati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim. En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot odkašljevalno sredstvo, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje presnove, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko izboljša tudi kostno gostoto, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in hrano za vas, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja ob večerih odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo. Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščobe (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga ohranjati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim.En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot odkašljevalno sredstvo, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje presnove, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko izboljša tudi kostno gostoto, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in hrano za vas, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja ob večerih odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo. Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščobe (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga ohranjati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim. En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot odkašljevalno sredstvo, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje presnove, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko izboljša tudi kostno gostoto, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in hrano za vas, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja ob večerih odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo. Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščobe (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga ohranjati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim. En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot odkašljevalno sredstvo, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje presnove, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko izboljša tudi kostno gostoto, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


25 superživil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano

Vaši novi najboljši prijatelji.
Ja, veste bolje, vendar veliko dobrega vpliva na vaše brbončice. Še vedno imajo raje krompirjev čips kot peso, ocvrt piščanec pred konzerviranimi ribami in testenine pred skoraj vsem. Kaj pa, če vam ne bi bilo treba izbirati med dobro hrano in hrano za vas, ker sta ena in ista? To smo si zadali.

Tu boste našli kratek seznam živil, ki bi jih resnično morali vključiti v svojo prehrano - ker odkrito povedano, njihove koristi za zdravje so na strehi. Toda namesto da prepustite sebi, da ugotovite, kaj storiti z njimi (jih potresete po žitih? Jih potisnete na krožnik?), Smo te čudežne jedi združili v devet jedi, ki imajo odličen okus - kot pri prigrizku -pred televizorja super, najljubša večerja ob večerih odlična. Ker nismo tvoja mama. Ne zanima nas, če postavite komolce na mizo. Zavedamo pa se, da je dobro prehranjevanje ena najlepših stvari, ki jih lahko naredite zase. Če lahko svoje zaveznike zaposlite za svoje zaveznike, boste morda le odkrili, da je biti dober biti zabaven.

Spoznajte 25 okusnih superživil, bogatih s hranili:

Kremast, sočen avokado ne vsebuje le najboljše vrste maščobe (mononenasičene oleinske kisline), ampak tudi pomaga telesu preprečiti absorpcijo slabih maščob (holesterola). Imajo veliko luteina, ki pomaga pri vidu, ter kalija in folata, kar lahko zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. In imajo malo pesticidov.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Pigment betacianin, ki daje pesi poseben odtenek, je le eden od številnih fitonutrientov za boj proti boleznim, ki jih najdemo v tej koreninski zelenjavi. Rdeča pesa je tudi dober vir folatov, ki ščitijo pred prirojenimi napakami, rakom debelega črevesa in osteoporozo ter imajo veliko vlaknin in beta-karotena.

Hren, bogat z glukozinolati, se bori proti raku in ubija bakterije. Je tudi dober vir kalcija, kalija in vitamina C, ki med drugim pomaga ohranjati kolagen.

Ne glede na to, ali je oranžen ali bel, sladki krompir vsebuje fitonutriente, ki spodbujajo zdravje srca in oči ter krepijo imunost. Prepleteni so z beta-karotenom (ki naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka na dojki) in vitaminom A (ki lahko zmanjša učinke kajenja).

Križana zelenjava - zelje, cvetača, brokoli rabe - vsebuje močno paleto borcev proti boleznim. En poseben junak, sulforafan, lahko poveča encime, ki zmanjšajo pojavnost raka debelega črevesa in pljuč.

Sveže ali zamrznjene borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki se borijo proti vnetju. Antocianini, naravne rastlinske spojine, ki dajejo borovnicam globoko barvo, imajo lahko tudi antidiabetične učinke. Nove raziskave kažejo, da bi lahko borovnice zaščitile srčno mišico pred poškodbami.

Temna listnata zelenjava, kot so špinača, ohrovt in blitva, je odličen vir železa (še posebej pomembno za ženske), vitamina A in luteina za zdravje oči. Najboljše od vsega je, da poznate omega-3, o katerih vsi govorijo? Prebivajo v temni zelenici (vključno z morskimi algami, zato so koncentrirane v ribah).

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Alliums, botanična družina, ki vključuje por, čebulo in česen, ima številne izjemne lastnosti. Lahko pomagajo znižati krvni tlak in raven holesterola. Raziskave kažejo, da zavirajo rast rakavih celic prostate, želodca in debelega črevesa. Imajo tudi antibiotične lastnosti - tako lahko preprečijo klice in vampirje.

Ne jejte polnozrnatih žitaric (na primer ajde in kvinoje) samo zato, ker vsebujejo veliko magnezija, vitaminov B, vlaknin in mangana. Naredite to, ker imajo odličen okus - oreh, maslen, zemeljski. To pa vam lahko dejansko pomaga, da se ne prenajedate - ena študija je pokazala, da se ljudje po zaužitju ajde počutijo bolj siti kot po jedi drugih zrn.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot polnozrnata pšenica je starodavna pira slajša, orehnejša in vsebuje več beljakovin kot njeni predelani sorodniki. Oba sta tudi dobra vira mangana in bakra.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

Kurkuma, ki se v celostni medicini uporablja kot prebavna pomoč in zdravilo za rane, lahko služi tudi kot protivnetno, zato posegnite po curryju (kurkuma je primarna sestavina) pri dojenju zobobola ali zvinu.

Cimet je zlati medalist na stojalu začimb z eno najvišjih ravni antioksidantov med vsemi zelišči in začimbami. Pozitivno vpliva tudi na raven glukoze v krvi, zato se lahko z dodajanjem živil počutite stabilno in sito.

Preizkusite te recepte: O -jev meni s cimetom

Superstar ravni antioksidantov pomeni, da ima pol čajne žličke posušenega origana prednosti špinačne solate. Origano lahko deluje kot odkašljevalno sredstvo, odpravlja zastoje in lahko tudi izboljša prebavo.

Ta toplota na jeziku, ko jeste začimbe, kot so ingver, kajenski in črni poper, je dokaz gingerolov, kapsaicina in piperina, spojin, ki pospešujejo presnovo. Imajo tudi afrodiziak, vendar se jih izogibajte, če vas motijo ​​vročinski utripi.

Globoko aromatičen miso, fermentirana sojina pasta, je odličen vir nizkokaloričnih beljakovin (dva grama v 25-kalorični porciji). Vsebuje tudi B12 in je dober vir cinka, ki pomaga imunskemu sistemu pravilno delovati.

Preizkusite ta recept: Juha z rezanci Miso

Tako kot mleko, ki je narejeno, je jogurt zelo dober vir kalcija, fosforja in beljakovin. Za razliko od mleka pravi jogurt vsebuje tudi probiotike, dobre bakterije, ki jih vaš prebavni sistem potrebuje za predelavo in imajo koristi od vsega, kar jeste. Ena, Lactobacillus casei, krepi imunski odziv.

Sardine, ulovljene v naravi, imajo malo živega srebra (za razliko od nekaterih vrst tuna) in visoko vsebnost vitamina D v obroku s 3 unčami je toliko kalcija kot v skodelici mleka. Še bolje, so eden najboljših izbir za trajnost Monterey Bay Aquarium.

Preizkusite ta recept: Sendvič s solato iz sardine

King, sockeye in coho losos imajo več DHA in EPA omega-3 maščobnih kislin kot skoraj vse druge morske sadeže, pa tudi nekatere najnižje ravni živega srebra. Prehransko je divji ulov aljaškega lososa v pločevinkah tako svež kot tudi, stane pa le delček. Trajnost te ribe zagovarja tudi akvarij Monterey Bay.

Preizkusite ta recept: Lososove torte

Drobna, okusna sezamova semena vsebujejo edinstvene lignane (ali rastlinske spojine), vključno s sezaminom in sezamolinom, ki lahko pomagajo znižati holesterol. Semena so dober vir kalcija, fosforja in cinka - pa tudi bakra, za kar raziskave kažejo, da lahko pomaga ohranjati močne kosti.

Od vseh orehov orehi vsebujejo največ alfa-linolenskih omega-3 maščobnih kislin, ki znižujejo LDL (slab) holesterol in lahko zmanjšajo vnetje v arterijah. Orehi so tudi odličen vir antioksidantov, vitamina E, selena in magnezija.

Medtem ko ima ves čaj (črni, beli in zeleni) zaščitne antioksidante, zeleni čaj vsebuje največ udarca za vaš požirek. Poln je spojine za povečanje presnove, imenovane EGCG, ki preprečuje poškodbe srčnih mišic. Zeleni čaj lahko izboljša tudi kostno gostoto, vendar se izogibajte dodajanju mleka v skodelico - lahko zmanjša telesno absorpcijo katehinov.

Tako kot čokolada razbije zabavo, vendar ni napaka, da temna sorta prinaša koristi za zdravje. Aviva Romm, predsednica združenja ameriških zeliščarjev, pravi, da je zaradi visokih ravni antioksidantov popolno uživanje. Čokolada vsebuje veliko flavonoidov, snovi, za katere je bilo dokazano, da izboljšajo pretok krvi, zavirajo kašelj, izboljšajo spomin in vam dajo hidrirano, gladko kožo. 1 oz. Odmerek čokolade na dan je zdaj uradno zdravniško naročilo.

Maščobne kisline omega-3 so vroča prehranjevalna beseda in z dobrim razlogom pospešujejo celični metabolizem in zmanjšujejo vnetja v telesu, zmanjšujejo raven trigliceridov in znižujejo krvni tlak. Eden najlažjih načinov, kako jih pridobiti, je iz mletih lanenih semen. Za hiter zadetek jih potresemo po ovsenih kosmičih ali pečenih jedeh.

Že tisočletja se uporabljajo starodavne sredozemske in bližnjevzhodne kulture, fige so odličen vir prehranskih vlaknin (skoraj 2 grama vsaka!). Prav tako so dober vir kalcija in kalija.

Preizkusite te recepte: O figov meni

Pomislite, da jedo morske alge neposredno do vira-tukaj ribe nabirajo omega-3, kar pomeni, da lahko ribe preskočite in se odpravite naravnost do morskih alg. Morske alge so tudi "dva za enega" glede prehrane: vsebujejo hranila, ki jih običajno najdemo v zeleni, listnati zelenjavi, skupaj z večino mineralov, ki jih najdemo v oceanu. Polne so tudi magnezija, ki lahko prepreči migrene in napade astme. Nori naribajte na kokice in jajca, dodajte juhe wakame in za hitro solato marinirajte hijiki s sezamovim oljem.


Poglej si posnetek: OMV MaxxMotion Diesel najboljše zimsko dizelsko gorivo v Sloveniji Slovenski (Avgust 2022).