Juha iz mesnih kroglic

V loncu zavremo vodo in ko zavre, dodamo zelenjavo: nariban korenček in bučke na manjšem graterju, drobno sesekljano čebulo in narezan poper. Ne pozabimo na žlico čebule in žlico korenja za sestavo mesnih kroglic. Ko je zelenjava kuhana, dodajte paradižnikovo mezgo skupaj z oljem. Posolimo in po približno 5 minutah dodamo boršč.

Medtem zmešajte sestavine za mesne kroglice in z roko, namočeno v topli vodi, naredite kroglice, ki jih dajte v juho. Pustil sem ga na ognju, dokler mesne kroglice niso zavrele, nakar sem ga postregel z domačim vročim kruhom!

Dober tek!


Video: Kremna juha iz cvetače in brokolija (Januar 2022).