Recepti za koktajle, žgane pijače in lokalni bari

Svinjska lopatica, ocvrta v večnamenskem kuhalniku

Svinjska lopatica, ocvrta v večnamenskem kuhalniku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nekaj ​​kosov mesa mi je ostalo od božiča in sem jih tudi postregel v večnamenskem kuhalniku, a drugače, zelo dobro se izkaže.

  • 4 rezine svinjske lopatice
  • olivno olje
  • vegeta / piper
  • voda

Obroki: 2

Čas priprave: manj kot 60 minut

PRIPRAVA RECEPTA Svinjsko plečko v več kuhalnikih:

Kose mesa začinimo in poškropimo z olivnim oljem, pokrijemo in pustimo marinirati nekaj ur v hladilniku.

Kose mesa položite v posodo za več kuhalnikov, nalijte kozarec vode in nastavite funkcijo vretja za 40 minut.

Medtem dolijemo še vodo.

Ko čas poteče, nastavite funkcijo ocvrtega in pustite, da se 1 minuto praži na obeh straneh.

Postrezite s katerim koli okrasjem, ki ga želite.

Dober tek


Zaključek

Skuha v zimskem času lahko postane vsaka gostiteljica. Če želite to narediti, je dovolj, da imate preproste sestavine in neposredno skušo. Ribe morajo biti srednje velike, sveže, brez znakov poškodb. Pred kuhanjem se morate umiti, odrezati krila, glavo, rep. Konzervirano skušo hranite v kleti, kleti ali na balkonu. Pomembno je, da so klopi popolnoma zaprte in da se pokrovi med skladiščenjem ne deformirajo.


Svinjina z gobami Porcini

Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v jedi in dobili občutljivo, sočno meso, je treba peči v pečici s svinjskimi gobami.

  • 0,5 kg svinjskega vratu
  • 200 gr & # 8211 belih gob
  • 2 žarnici (srednji)
  • kozarec kisle smetane
  • olje za cvrtje
  • začimbe po okusu.

Čas kuhanja: 50 minut.

Kalorična vsebnost: 190 kcal.

  1. Vrat pripravimo in narežemo na palice na vlaknih (približno 2 cm). Rahlo zavrnjeno
  2. Oprane gobe kuhamo 10 minut v majhni količini osoljene vode in pustimo, da se s kapljico odcedi.
  3. Svinjino prepražimo v ponvi do polovice kuhane (5 minut)
  4. Čebulo nalijemo na majhne kocke in 4 minute spaserovat skupaj z gobami v ponvi
  5. Meso damo v obliko, zelenjavo na vrh in prelijemo vso smetano z začimbami
  6. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Jajčevci na žaru & # 8211 & # 8211; okusen recept za nekaloričen vegetarijanski prigrizek.

Piščanec s piščančjo juho je okusna in zadovoljiva jed, ki si jo bodo vsi želeli.

Poskusite pripraviti solato z grozdjem, piščancem in sirom po naših receptih.


BUGARSKI PILAF Z ZELENJAVAMI (V MULTICOOKERJU)

Bulgur je mešanica različnih vrst pšeničnih zrn, zmletih do velike velikosti, izredno okusnih, z malo nasičenih maščob, bogatih s hranili in prijaznih do figure.
To je odlična izbira za zamenjavo tradicionalnega riža in se mi zdi veliko okusnejša, z orehovo aromo in hrustljavo teksturo!

Današnji recept je zelo hiter, kuhan z večnamenskim kuhalnikom Tefal One Pot, vendar ga je enostavno prilagoditi za kuhanje na štedilniku ali v drugih vrstah večnamenskega kuhalnika.

SESTAVINE

300 g zamrznjene zelenjave (z maslom)

6 rezin zamrznjene špinače

Priprava je zelo hitra: v lonec sem dala zmrznjeno zelenjavo (uporabila sem mešanico korenja, graha, koruze in cvetače, z dodatkom Lidlovega masla), kocke špinače, kocke zamrznjene juhe, bulgur, vodo in začimbe. Program za riž sem nastavil za 9 minut, pustil, da stroj sam pritisne in je pripravljen! Pilaf sem prenesla na servirni pladenj in ga obilno posula s sesekljanim zelenim peteršiljem.

Ta pilav je dober vroč ali celo hladen, pri sobni temperaturi, kot glavna jed ali okras in je način za popestritev vašega zdravega jedilnika! Postregli smo s pečenim piščancem, mariniranim v jogurtu in začimbami.


Profesionalno kuhinjsko pohištvo

Pozdravljeni moji lepi sledilci,. Danes sem za vas pripravila nekaj posebnega. Vsakič, ko sem len, da začnem & # 160. Nov mesne jedi. Recept za kmečke zrezke & # 160.

Gobova ciulama s piščančjimi prsi. Pečen piščanec s krompirjem in koprom. Svinjske mišice v omaki iz rdečega vina. Znano je, da je osnova prehrane meso.

Za nežen svinjski zrezek odstranite meso iz hladilnika z & # 160. Ta pin je odkril gyongyike. Odkrijte (in prihranite!) Lastne zatiče na Pinterestu. Mislim, da je to zaradi pare.

Svinjski zrezek z olivami. Svinjska noga s kislo smetanovo omako, pire krompir in korenje z & # 160. Pred kratkim sem od Philipsa kupil večnamenski kuhalnik s keramičnim notranjim loncem. Najraje imam zrezek na žaru ali ocvrt v olju.

Kako so mi piščanec, prašič in govedina spremenili življenje v Crock Potu (str). Tu naredi svinjski zrezek s paradižnikom in krompirjem. HRANA iz Luminite Vilare. Recepti & # 160. Svinjski pobeg Wordpress, Svinjina. Ste poskusili večnamenski kuhalnik?

Svinjski vrat s pečenim krompirjem Recepti Svinjina, slanina, bratranci. Izberite program FRY in minute kuhanja ter dodajte olje v posodo aparata. Po nekaj minutah dodajte meso, pomešano s sojino omako.

Krompirjeva jed s svinjino (več kuhalnika) Svinjska paprika. Nekega dne sem prejel veliko za testiranje & # 160. Piščančja prsa in svinjino damo s soljo, poprom in jih položimo na žar.

Obstaja veliko receptov, kuhanih v počasnem kuhalniku in večnamenskem kuhalniku. Svinjski zrezek z omako, ki ga lahko hitro pripravite za goste, ki tega ne počnejo. Ruski bolnik s sirom, pripravljenim v večnamenskem kuhalniku Heinner, je & # 160. Svinjsko meso & # 8211 prehladi & # 8211 v loncu na pritisk. Pred kratkim sem na Instagram Stories objavil recept za kuhano svinjsko kotlet 8. Spoštovani uporabniki večnamenskega kuhalnika.

Svinjski kotlet s pečenim pivom. Sestavine: rezine svinjine brez kosti, 1 g moke ,. Kmečka juha s svinjino in pomladno zelenjavo & # 160. Najraje bi skuhala rižoto z gobami, goveji zrezek v omaki in seveda a.

Druga jed bi bila zame očitna, svinjina s paradižnikovim sokom. Kuhanje & ldquola majhen ogenj & rdquo počasni štedilnik ali večnamenski štedilnik lahko. Maslo, koščke govejega mesa, drobno sesekljano čebulo, sol in začimbe dajte v večnamenski kuhalnik. Pripravljen zelenjavni zrezek položite v globoke krožnike in postrezite. Svinjske kotlete damo marinirati v sojino omako in premaknemo, dodamo.

Svinjski kotlet z jabolki in čebulo Comfortfoo recepti za počasno kuhanje, prava hrana. Seveda lahko iste sestavine uporabite za pečenje v pečici, v skledi & # 160. Najpogosteje lonec za več kuhalnikov uporabljam za počasno kuhanje. DELIMANO ELEKTRIČNI TLAČNI VEČ KUHALNIK 5L SL. Narezano in dobro oprano svinjino dajte v posodo za več kuhalnikov s toplo vodo. Vse prenesite v večnamenski štedilnik Delimano in prelijte z juho in fižolom.

Naročite se na glasilo in po e-pošti boste prejeli nasvete in recepte.


Kulinarični četrtek - Kuharski četrtek - 02.11.2017

Dobrodošli v kulinarični četrtek. V tej temi bomo spreminjali recepte, se ponašali s nedavno pripravljenimi jedmi in delili nasvete o kuhanju. Slike in podrobnosti so dobrodošli!

Ta nit se bo obnavljala vsaka dva tedna. Prejšnje objave.

Ja, imam lonec na pritisk. Ne maram te elektrike, imam Kuhn Rikon Duromatic. To je super za enolončnice, vendar mislim, da bom dobil še eno za juhe.

Imam multicooker iz delimana in ga ne morem prodati

Naredil sem švedsko kavo z jajcem. Če želite kavo brez kofeina, vendar veliko bolj aromatično in manj grenko, je tukaj recept:

Dve skodelici (0,5 l) vode zavremo. V skledi zmešajte eno jajce z lupino in 20-25 g mlete kave kot za filter / kavo v kotličku. Dobro premešajte z malo hladne vode in ko voda zavre, vse vlijte v lonec.

Kuhajte 5 minut (z očmi, da ne vržete jajca ven), nato odstranite z ognja in nalijte še eno skodelico ledeno mrzle vode. Zaradi tega padejo vsi ti maglavaji. Nato ga rahlo prelijemo skozi sito ali filtriramo s francoskim tiskom.

Jajčni albumin absorbira kavne tanine. Izhaja lažja in manj grenka kava, vendar enako aromatična in z malo več kofeina.

Zakaj mora biti v celoti lupina?

V nekem trenutku sem rekel, da bom naredil quiche, danes pa sem (nekako):

testo za pito (pomotoma sem vzel listnato testo)

Pladenj sem namazala z olivnim oljem, dala sem listnato testo (namaščeno), vanjo dala prepraženo zelenjavo, ocvrto slanino, sir in na vrh stepena jajca z jogurtom.

Pri rezanju se mi je zlomilo, ker nisem uporabil pravega testa.

Uporabil sem kar sem imel po hiši, upam, da noben Francoz ne vidi objave, ker mi ne bo kmalu odpustil ..: D

Testo za quiche je enostavno pripraviti doma: približno 300 g moke (odvisno od tega, kako veliko želite narediti), pol zavojčka zmehčanega masla (dajte v mikrovalovno pečico za približno 20 sekund pri visoki moči), 1 jajce , pol skodelice mleka (spet odvisno od količine moke) in soli. Če pride zelo drobljivo, je dobro (dokler ga hranimo v kosu, da ga razmažemo), tako naj bo testo.

Za vlečeno svinjino uporabljam vlečeno svinjino in se zelo dobro izkaže (deluje tudi s protimikosom). Priporočam ta recept, ki ga delam že nekaj let. Poskusiti morate to solato iz solate, odlično se poda k svinjini. :)

Naredil sem ta zelenjavni burger https://ibb.co/ntiQHb Pečen sladek krompir, kuhan riž in črni fižol v pločevinkah, ocvrt kečap iz paradižnika, pečena pesa in čebula ter česen in druge začimbe, ki so mi prišle v glavo Solata z omako iz kisle kumare Jaz sem naredila žemljice in malo ocvrte na eni strani v ekstra deviškem oljčnem olju Okusila neverjetne kroglice :))

Rezultat vlečene svinjine v ip:

Za testiranje sem uporabil 2 kosa mesa (celulozo in hrbet).

Meso sem pustila marinirati

Meso je ostalo močnejše, hrbet je bil najboljši. Postreženo z zeljno solato, kot priporoča / u / daianara, danes pa sem naredil nekaj žemljic s tem, kar je ostalo.

Hočem spodoben obtok (sous-vide) za dom.

Ima kdo ali pozna koga, ki ima kaj podobnega in lahko poda povratne informacije?

Nekdo je pripravljen inženir arduino obtoka. senzorji, API -ji in vse, kar potrebujete?

Sedel sem in pomislil: kako izprazniti hrano, preden jo zadržiš v vodi? Potem sem videl, da je bila pred pivovarno malo opečena, zato mislim, da to ni problem.

Moja radovednost je, kako varno je kuhanje sous-videa (vem, da je bolj histerično, vendar o tem ne vem veliko).

Redneck varianto lahko naredite z akvarijsko opremo, v kateri voda stalno kroži (pomislite, da jo potresete s črpalko) in termostatom (nekaj jih je za koralne akvarije / ekvatorialno podnebje), kjer lahko voda ostane toplejša. Za termostat s črpalko, ki je samo videti lepo in ima wifi, se zdi 250 USD pretirano, glede na to, da imate v delih približno 100 RON (danes pa 250 USD pomeni približno 1000 RON, tako da je skoraj 10 -krat večji dobiček)

Morda bi bila druga objava na tehničnem četrtku kul. In nekoč sem razmišljal, da bi naredil kaj takega.


  • 4 & # 8211 5 rumena čebula ali hašiš (šalotka)
  • 250 ml olja za cvrtje (količina olja pa je odvisna od posode, v kateri boste imeli oljno kopel)
  • 1 čajna žlička grobe soli

Čebulo zelo drobno narežemo. Na začetku zaokrožite ali prepolovite. Najbolj varno je, da uporabite rezalko mandoline za rezanje čebule enake velikosti, debeline približno 2 mm. Če naredite večjo količino, jo dajte v robota za rezanje.

Sesekljano čebulo damo v skledo in potresemo s soljo. Premešamo in pustimo soliti vsaj 1/2 ure, pustilo bo sok. Torej, po 1 / 2h & # 8211 1 h, ga postavimo med kuhinjske krpe, da odstranimo odvečno tekočino.


Kulinarični četrtek - Kuharski četrtek - 02.11.2017

Dobrodošli v kulinarični četrtek. V tej temi bomo spreminjali recepte, se ponašali s nedavno pripravljenimi jedmi in delili nasvete o kuhanju. Slike in podrobnosti so dobrodošli!

Ta nit se bo obnavljala vsaka dva tedna. Prejšnje objave.

Ja, imam lonec na pritisk. Ne maram te elektrike, imam Kuhn Rikon Duromatic. To je super za enolončnice, vendar mislim, da bom dobil še eno za juhe.

Imam multivarker od delimana in ga ne morem prodati

Naredil sem švedsko kavo z jajcem. Če želite kavo brez kofeina, vendar veliko bolj aromatično in manj grenko, je tukaj recept:

Dve skodelici (0,5 l) vode zavremo. V skledi zmešajte eno jajce z lupino in 20-25 g mlete kave kot za filter / kavo v kotličku. Dobro premešajte z malo hladne vode in ko voda zavre, vse vlijte v lonec.

Kuhajte 5 minut (z očmi, da ne vržete jajca ven), nato odstranite z ognja in nalijte še eno skodelico ledeno mrzle vode. Zaradi tega padejo vsi ti maglavaji. Nato ga rahlo prelijemo skozi sito ali filtriramo s francoskim tiskom.

Jajčni albumin absorbira kavne tanine. Izhaja lažja in manj grenka kava, vendar enako aromatična in z malo več kofeina.

Zakaj mora biti v celoti lupina?

Nekoč sem rekel, da bom naredil quiche, danes pa sem (nekako):

testo za pito (pomotoma sem vzel listnato testo)

Pladenj sem namazala z olivnim oljem, dala sem listnato testo (namaščeno), vanjo dala prepraženo zelenjavo, ocvrto slanino, sir in na vrh stepena jajca z jogurtom.

Pri rezanju se mi je zlomilo, ker nisem uporabil pravega testa.

Uporabil sem kar sem imel po hiši, upam, da noben Francoz ne vidi objave, ker mi ne bo kmalu odpustil ..: D

Testo za quiche je enostavno pripraviti doma: približno 300 g moke (odvisno od tega, kako veliko želite narediti), pol zavitka zmehčanega masla (dajte v mikrovalovno pečico za približno 20 sekund pri visoki moči), 1 jajce , pol skodelice mleka (spet odvisno od količine moke) in soli. Če pride zelo drobljivo, je dobro (dokler ga hranimo v kosu, da ga razmažemo), tako naj bo testo.

Za vlečeno svinjino uporabljam vlečeno svinjino in se zelo dobro izkaže (deluje tudi s protimikosom). Priporočam ta recept, ki ga delam že nekaj let. Poskusiti morate to solato iz solate, odlično se poda k svinjini. :)

Naredil sem ta zelenjavni burger https://ibb.co/ntiQHb Pečen sladek krompir, kuhan riž in črni fižol v pločevinkah, ocvrt kečap iz paradižnika, pečena pesa in čebula ter česen in druge začimbe, ki so mi prišle v glavo Solata iz zelene kisle kumarice Jaz sem naredila žemljice in malo ocvrte na eni strani v ekstra deviškem oljčnem olju Okusila neverjetne kroglice :))

Rezultat vlečene svinjine v ip:

Za testiranje sem uporabil 2 kosa mesa (celulozo in hrbet).

Meso sem pustila marinirati

Meso je ostalo močnejše, hrbet je bil najboljši. Postreženo z zeljno solato, kot priporoča / u / daianara, danes pa sem naredil nekaj žemljic s tem, kar je ostalo.

Hočem spodoben obtok (sous-vide) za dom.

Ima kdo ali pozna koga, ki ima kaj podobnega in lahko poda povratne informacije?

Nekdo je pripravljen inženir arduino obtoka. senzorji, API -ji in vse, kar potrebujete?

Sedel sem in pomislil: kako izprazniti hrano, preden jo hranite v vodi? Potem sem videl, da je bila pred pivovarno malo opečena, zato mislim, da to ni problem.

Moja radovednost je, kako varno je kuhanje sous-videa (vem, da je bolj histerično, vendar o tem ne vem veliko).

Redneck varianto lahko naredite z akvarijsko opremo, v kateri voda stalno kroži (pomislite, da jo potresete s črpalko) in termostatom (nekaj jih je za koralne akvarije / ekvatorialno podnebje), kjer lahko voda ostane toplejša. Za termostat s črpalko, ki je samo videti lepo in ima wifi, se zdi 250 USD pretirano, glede na to, da imate v delih približno 100 RON (danes pa 250 USD pomeni približno 1000 RON, tako da je skoraj 10 -krat večji dobiček)

Morda bi bila druga objava o tehničnem četrtku kul. In nekoč sem razmišljal, da bi naredil kaj takega.


Svinjina s sirom

Blitva v fritjure je že na poti nekaj let uporabe velike priljubljenosti sredi gurm. Danes v meniju v vsakem restavraciji obvezno obstaja kartonska fri, kurirne krylyške v fritjure, kolobarji

Znameniti kartušo lahko pripravite v domačih razmerah, uporabite kastrjule s debelino… večnamenske REDMOND. -Ef-povara podjetja svetujejo, da uporabljajo za rastlinsko ali oljno maslo. Tako lahko uporabite naravni salon ali topleni svinjski žir. Kategorično ne smejo škodovati izdelkom na maski in margarini, drugače pa bodo vsebovali.

Idealna temperatura masla za žarke v hladnem - 180-190 ° C. Uporabljajte ponavljajoče se rastlinsko maslo, ki izključuje olivno maslo, ki lahko uporabi dvakrat, v tej kategoriji pa spadajo v naravne živalske rastline. Ni treba skrbeti, da se bodo ljudje poskušali znebiti prehlada. multivarok REDMOND.
Radujte se in svojih bližnjih okusnih vsak dan!


Mišico sem prepolovil, da je lahko v pečici.


Naredil sem mešanico česna, grobe morske soli, timijana in dveh iglic rožmarina in žajblja, ki sem jih pozabil. Udaril sem jih v možnarju po glavi, dokler niso protestirali, da dodam olivno olje.


Posolil sem in popral mišico ter naredil nekaj gumbnic na sprednji in zadnji strani, ki sem jih napolnil z zgornjo mešanico.


S preostalo mešanico sem namazala vse mushe in jih dala PREPRAVO na pečico peči. Na spodnje nadstropje sem dal pladenj, da soki iz mesa izpustijo (z malo vode, da pladenj ne zažge).


V mojem primeru sem moral biti previden, da mišic ne zalepim v dekor, da pladnja nisem premaknil iz začetnega položaja, tolikokrat sem potreboval vodo s škropilnico za rože.


To je bistvo tega zrezka: sedenje neposredno na žaru. Meso ne ostane v tekočini, porjavi in ​​hrustljavo z vseh strani ter ostane zelo sočno.


Pustil sem ga 1 uro, potem pa meso obrnil, po nadaljnjih 30 minutah sem prebral, kar je pisalo na termometru, zataknjenem v mišicah, okusil sem rezino, enkrat sem se obrnil in to je to.
Dober tek!


Video: Bakina kuhinja- samo za gurmane rolovano meso (Maj 2022).