Sladica jabolčna pita

Pustite, da se testo odtali pri sobni temperaturi.

Jabolka operemo, naribamo in popražimo s sladkorjem v ponvi. Ko so kuhani in mehki, odstavimo z ognja, dodamo cimet in pustimo, da se ohladi.

Testo z rokami rahlo razporedite in razrežite na dva dela.

V pekač, pripravljen s papirjem za peko, položimo prvi kos testa, odrežemo odvečno testo in odstavimo, da ga kasneje uporabimo za okras.

Potresemo drobtine, ki bodo vpile vlago in tako, da testo pri peki ne ostane surovo. Napolnite z jabolki, znova potresite z drobtinami, pokrijte z drugim testom, ki bo pokrov. Okrašena je s testom, ki je ležal in zvit, pa tudi po oblikah peciva, po vaši domišljiji.

Pečemo na primernem ognju približno 20-25 minut.

Dober tek!


Če vam je moj recept všeč, ga najdete tudi na mojem blogu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/09/tarta-cu-mere.html


Video: Veganska jabolčna pita gasperkuha (Januar 2022).